香菇萝卜鸭架汤的做法步骤

• 步骤 1：

  全聚德打包的鸭架

• 步骤 2：

  葱姜切片备用！鸭肉性寒，姜去寒中和一下

• 步骤 3：

  香菇泡发，香菇是提味的，适量就行了

• 步骤 4：

  水萝卜切片，我很喜欢水萝卜的清脆的口感，经常生吃！喜欢可多加些，健脾益气嘛

• 步骤 5：

  泡好的酸菜适量，个人喜欢酸辣，没买到酸萝卜用这个加点酸口，不喜欢的可以不加

• 步骤 6：

  冰箱里现成的，整包加入

• 步骤 7：

  除了水萝卜食材全部放进沙锅中，加水适量，开大火煮沸后转小火熬煮至1小时

• 步骤 8：

  依次加入萝卜，盐料酒适量，胡椒粉调味，再煮15分钟！

• 步骤 9：

  淋入少量香油，撒入香菜，一碗清爽开胃的萝卜老鸭汤出炉啦！