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孕晚期家常菜-云吞收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 前腿肉 250g
- 胡萝卜 一小条
- 玉米 一小把
- 冬菇 2朵
- 黑木耳 5个
- 葱 1颗
- 豆粉 4勺
- 白砂糖 2勺
- 油 适量
- 盐 适量
- 耗油 2勺
- 酱油 适量
孕晚期家常菜-云吞的做法步骤
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步骤 1：
准备食材。
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步骤 2：
肉剁碎，玉米，胡萝卜，葱，冬菇，木耳全都切碎。
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步骤 3：
把步骤2的食材放到一个碗里，加油，盐，酱油，耗油，白砂糖，豆粉，然后搅拌。
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步骤 4：
开始包云吞了，可以水煮，也可以当饺子一样蒸着吃（蒸的话要在碟底摸一层油）。
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步骤 5：
加点盐和油在水中，烧开，再把云吞下锅。一两分钟后，只要云吞浮起就是熟了。
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步骤 6：
煮出来的云吞皮滑，肉多汁，一个字，正。
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步骤 7：
蒸出来的云吞，好香好香。。。皮薄多汁，比喝早茶的好吃多了。
小贴士
在煮云吞的水中加盐和油可以防止云吞皮破。
