秘制猪肉脯的做法步骤

• 步骤 1：

  把猪绞肉再用刀剁碎一些，出弹性。

• 步骤 2：

  准备好原料，把蜂蜜，鱼露，盐，酱油，老抽，黑胡椒粉，料酒加入到肉馅中，用筷子顺时针搅拌均匀，再用手不断敲打肉馅，入味并出弹性。

• 步骤 3：

  调制好的肉馅，腌制十分钟

• 步骤 4：

  取锡纸，刷上油

• 步骤 5：

  将肉取适量放在锡纸上，盖上保鲜膜，用擀面杖滚薄透。

• 步骤 6：

  揭开保鲜膜，刷上蜂蜜，撒上芝麻～

• 步骤 7：

  入烤箱，200度10分钟，取出来，翻面刷蜂蜜，撒芝麻，再入烤箱，烤十分钟。

• 步骤 8：

  取出来晾凉，剪成小片，一口一个美美嗒！