蜜汁猪肉脯的做法步骤

• 步骤 1：

  

  里脊肉➕所以材料一起放入绞肉机搅打均匀

• 步骤 2：

  

  搅打至细腻，有黏性。

• 步骤 3：

  

  取一半（250克左右）放在铺了油纸的方形烤盘上

• 步骤 4：

  

  给另一张油纸刷上食用油

• 步骤 5：

  

  盖在肉馅上，用刮板一点点刮平（这步有点费时）

• 步骤 6：

  

  擀成这样的大薄片，薄厚要均匀

• 步骤 7：

  

  拿掉上面的油纸，烤盘送入预热好的烤箱，180度风炉模式烤10分钟。

• 步骤 8：

  

  取出后刷蜂蜜水（或者蜂蜜），直接刷蜂蜜会更油亮。

• 步骤 9：

  

  撒芝麻，再送入烤箱180度风炉烤5分钟。取出后，翻面刷蜂蜜水，撒芝麻。再次送入烤箱180度烤5分钟。

• 步骤 10：

  

  出炉啦

• 步骤 11：

  

  边有些烤糊了，后面可以剪掉。

• 步骤 12：

  

  成品

• 步骤 13：

  

  凉透后，剪成小块。

• 步骤 14：

  

  放密封袋冷藏保存

• 步骤 15：

  

  成品

• 步骤 16：

  

  很适合随身携带