简单快手还好吃的蜜汁猪肉脯的做法步骤

• 步骤 1：

  

  猪里脊肉洗净擦干，切成小块

• 步骤 2：

  

  放入绞肉机中搅打成肉泥

• 步骤 3：

  

  猪肉泥倒入碗中，加料酒，生抽，老抽

• 步骤 4：

  

  蚝油，黑胡椒粉，食盐和白糖，顺着一个方向搅打一会，让调味料充分混合，肉馅打的更细腻粘乎的状态，冰箱冷藏腌制至少一个小时

• 步骤 5：

  

  在油纸上放入1/3的猪肉泥

• 步骤 6：

  

  上面盖一层保鲜膜，用擀面杖擀成均匀的薄片，薄厚自己掌握

• 步骤 7：

  

  撕掉保鲜膜，用刮刀稍微整理一下肉片的形状

• 步骤 8：

  

  长帝小馋猫烤箱提前上下火180度预热，放中层

• 步骤 9：

  

  烘烤10分钟之后取出，肉铺上均匀刷上一层蜂蜜，再撒一层白芝麻

• 步骤 10：

  

  送入烤箱继续烘烤5分钟，之后取出翻面，再刷蜂蜜撒少许白芝麻再烘烤5分钟左右

• 步骤 11：

  

  成品图