广式香肠豌豆饭的做法步骤

• 步骤 1：

  在豆果买的香肠，淡淡的酒香，淡淡的甜味，肥瘦适中，肉质紧致，用来做煲仔饭什么的很赞

• 步骤 2：

  三根香肠切丁（喜欢吃香肠的可以多放一根，自家饭料足一点才满足

• 步骤 3：

  放入干净的锅里炒熟，会出来一点油

• 步骤 4：

  很香

• 步骤 5：

  放入青豆炒熟，可以放入少许盐调味，只要一点点

• 步骤 6：

  大米和糯米按照2:1的比例洗净，泡半小时后正常煮饭，即将煮熟的时候加入炒好的豆子和香肠，焖透。搅拌后根据自己的口味，加盐、味精调味即可。

• 步骤 7：

  我喜欢吃煲仔饭的锅巴，所以用塔吉锅再煲了一下，撒上葱花炒香脆

• 步骤 8：

  第二天也吃的这个，百吃不厌