干锅山药的做法步骤

• 步骤 1：

  取一根山药洗净

• 步骤 2：

  将山药斜切片。由于铁棍山药比较细，倾斜角可以适当大一些

• 步骤 3：

  一根山药切完大约刚好一盘

• 步骤 4：

  锅烧热，放稍多一点的油，倒入山药翻炒，可以炒的久一点。

• 步骤 5：

  加入酱油调色，颜色炒匀后放糖，炒匀后即可出锅

• 步骤 6：

  成品