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凉拌青瓜（清清爽爽夏季最爱收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 青瓜 两条
- 青辣椒、红辣椒（细长细长一点点辣那种） 适量
- 盐、糖、蒜、姜、麻油、芝麻油、白醋、酱油、鸡精、辣椒面 适量
凉拌青瓜（清清爽爽夏季最爱的做法步骤
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步骤 1：
第一步：青瓜洗干净去掉青瓜头跟尾，用菜刀拍碎青瓜，尽量避免用刀切青瓜，不然青瓜吃起来一股刀锈味，拍好青瓜放入盘里，加少少盐拌匀备用 第二步：青辣椒、红辣椒、蒜、姜切碎加入青瓜里面，加入酱油、鸡精、芝麻油、麻油、糖、辣椒面 第三步：热锅烧一点点家里炒菜的油，油热后倒入青瓜上面，瞬间闻到一股香味扑鼻而来！开动吧！
小贴士
青瓜冰镇起来口感爽歪歪
