酸辣凉拌虾仁的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材

• 步骤 2：

  

  锅中烧水，水开倒入虾仁，放入姜片，煮熟后捞出，放在冷水中浸泡一会儿。

• 步骤 3：

  

  柠檬切片去籽，辣椒切辣椒圈，准备好蒜末

• 步骤 4：

  

  碗中加入两勺生抽

• 步骤 5：

  

  两勺醋。

• 步骤 6：

  

  一勺蚝油

• 步骤 7：

  

  一勺白砂糖

• 步骤 8：

  

  一勺香油

• 步骤 9：

  

  小半勺胡椒粉，搅拌均匀

• 步骤 10：

  

  将辣椒，蒜末与柠檬片放入虾仁中

• 步骤 11：

  

  倒入调好的料汁

• 步骤 12：

  

  抓匀腌制一会儿就可以了

• 步骤 13：

  

  鲜嫩的虾仁