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鲜蘑虾仁油豆腐鱼丸煮收藏
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时间 10-30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 鱼丸 适量
- 蘑菇 适量
- 虾仁 适量
- 油豆腐 适量
- 生姜 适量
- 高汤 适量
- 蒜蓉酱 适量
- 食盐 适量
- 葱末 适量
鲜蘑虾仁油豆腐鱼丸煮的做法步骤
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步骤 1：
热油锅，油锅8成热时，倒入姜片和虾仁，翻炒；
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步骤 2：
2分钟后，放入鱼丸和油豆腐以及蘑菇，加入少许高汤，一起熬；
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步骤 3：
10分钟后，放入适量的蒜蓉酱；翻一下锅，继续熬；
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步骤 4：
5分钟后，加入少许食盐，撒入葱花，即可出锅。
