鸡蛋牛奶布丁的做法步骤

• 步骤 1：

  白糖75克放入小锅中小火溶化

• 步骤 2：

  溶化到深色的时候。小心煮焦了。

• 步骤 3：

  焦糖倒入准备的容器中，放入冰箱冷藏一会儿

• 步骤 4：

  隔水溶化qq糖就行了(蛋黄+牛奶+QQ糖放在容器里，再放入有水的锅 里，水烧开，关火，不停的搅拌，QQ糖就溶化了 )。

• 步骤 5：

  将煮好的浆液过滤

• 步骤 6：

  倒入冷藏过的焦糖杯里。

• 步骤 7：

  放冰箱3个小时后就可以食用了。

• 步骤 8：

  取布丁的时候，用牙签转一圈，将模子扣在盘子上，