芒果布丁的做法步骤

• 步骤 1：

  先用水将鱼胶粉溶化备用。   

• 步骤 2：

  牛奶加入白糖用小火加热至80度左右，关火

• 步骤 3：

  将泡发的鱼胶粉倒入，搅拌使其溶化。 

• 步骤 4：

  一只芒果肉和另一只芒果1/2肉和淡奶油放入搅拌机中。

• 步骤 5：

  搅拌成芒果泥。

• 步骤 6：

  将芒果泥倒入稍冷却的牛奶中混合均匀，并用筛过滤二次。     

• 步骤 7：

  将躺1/2的芒果肉切成加入去牛奶芒果液里混合均匀。

• 步骤 8：

  将芒果液装入布丁杯中。

• 步骤 9：

  放入冰箱冷藏至凝固即可食用。