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步骤 1:
首先将虾蟹洗干净,放在一个较深的盆里倒入一瓶啤酒泡一会,普通的啤酒就好,泡半小时左右,可以让虾蟹吃起来很甜。
步骤 2:
泡好后将螃蟹捞出切半备用。
步骤 3:
准备葱段、香菜、姜片。
步骤 4:
米下锅,放多一点水煮稀饭那么多就好了,再倒入适量的油,放姜片。
步骤 5:
饭快煮好了,放入虾蟹。
步骤 6:
要是觉得电饭锅太慢,可以像我一样把粥倒入炒菜锅用大火煮一会。加入胡椒粉、盐、鸡精调味。
步骤 7:
虾蟹煮熟后放入葱段和香菜就可以吃了(≧∇≦)
步骤 8:
看上去是不是还不错,比外面卖的便宜多了,做法也很简单呢。