妈妈的专属蔬菜沙拉花环的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材：1个牛油果、50克藜麦、8个蓝莓、3个草莓、2个水果萝卜、十个虾仁、适量的苦苣。（都可以替换喜欢的蔬菜、主食尽量用藜麦）

• 步骤 2：

  

  锅烧水煮藜麦、大约需要8分钟左右、煮熟为止。

• 步骤 3：

  

  虾仁放半勺料酒焯熟（虾仁比较少所以只放了半勺料酒）

• 步骤 4：

  

  牛油果去皮切薄片、越薄越好、以便卷花。不会卷花可以切小块儿、（总之要切的颜值高一点）

• 步骤 5：

  

  盘中间倒扣一个圆口水杯、沿着水杯外侧用藜麦铺底、然后依次放上准备好的食材。

• 步骤 6：

  

  摆出来一个花环的形状、牛油果卷花、都是爱你的形状。（酱油吃之前放两勺搅拌均匀、喜欢吃芥末的可以适量放一些、超级好吃、满满的日料味儿）