泡菜豆腐锅的做法步骤

• 步骤 1：

  将五花肉切片，然后用料酒腌制5～10分钟。豆腐切块，大葱杭椒切段，香菇切片

• 步骤 2：

  用炒锅将油烧热，然后将五花肉倒入锅中煸炒，炒至两面微黄，出油为止

• 步骤 3：

  倒入泡菜煸炒，和五花肉充分融合，炒出香味

• 步骤 4：

  倒入冷水，放入豆腐、杭椒、大葱、香菇，中火烧开，煮10-15分钟，加少许鸡精、适量盐调味，加入少量醋提味。

• 步骤 5：

  最后酸辣的泡菜豆腐锅就做好啦，适合夏天喝哦