牛肉泡菜炒饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  牛肉加少许油、盐、沙茶酱、生抽、生粉拌匀腌制十分钟。

• 步骤 2：

  

  一碗米饭，➕少许生抽上色。

• 步骤 3：

  

  鸡蛋打散备用

• 步骤 4：

  

  葱切末备用，不喜欢就省略这一步

• 步骤 5：

  

  锅烧热倒油

• 步骤 6：

  

  下鸡蛋快速炒散盛出备用

• 步骤 7：

  

  牛肉炒至变色，7-8成，盛出备用

• 步骤 8：

  

  锅内再加少许有把米饭炒香

• 步骤 9：

  

  下炒好的鸡蛋翻炒

• 步骤 10：

  

  再加入牛肉快速翻炒

• 步骤 11：

  

  加入我自己泡好的泡菜，翻炒几下。（也可以在超市买）

• 步骤 12：

  

  最后撒上葱花，不喜欢的就不加

• 步骤 13：

  

  装盘就可以了