巧做芋圆

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浏览 97865 收藏 333 时间 30-45分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 芋头 200克
  • 地瓜 200克
  • 紫薯 200克
  • 地瓜粉 300克
  • 太白粉 60克
  • 150克
  • 白糖 6勺
  • QQ蜜 100克
  • 冬瓜蜜 一罐

小贴士

QQ蜜很难做,我用了现成的,但是需要自己煮,彩虹芋圆就是把地瓜和紫薯面团做完之后,混合在一起就可以了,冷却一定要用冰水,这样QQ蜜和芋圆才有韧劲~~辅料的话,可以用冬瓜茶,也可以用黑糖汁,可以放点蜜豆,仙草什么的,自己喜欢就好了