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鸡蛋“披萨”收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡蛋
- 面粉（普通面粉就好）
- 娃娃菜（白菜也得）
- 胡萝卜
- 西红柿
- 火腿肠
- 香葱
- 鸡精
- 盐
- 黑胡椒
- 麻辣鲜
- 花椒
鸡蛋“披萨”的做法步骤
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步骤 1：
材料备齐，西红柿去皮切丁，娃娃菜切丝，红萝卜去皮切丝，火腿肠切丁，香葱切花。
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步骤 2：
鸡蛋磕碗里打散，加适量面粉，搅拌均匀，没有大块面疙瘩就好，加番茄丁，盐，鸡精，黑胡椒粉，麻辣鲜继续搅拌均匀，然后倒到盘子里…就这样………
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步骤 3：
坐锅烧热加油，爆花椒…然后捞出丢掉
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步骤 4：
放葱花爆香…然后加娃娃菜丝，胡萝卜丝，放盐，鸡精翻炒至熟，加火腿肠丁翻炒片刻盛出…放到鸡蛋液中…
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步骤 5：
然后就可以上锅啦～蒸个十五分钟…然后搞定！撒葱花～～
小贴士
材料随意搭配…
