微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
【宝宝美味】缤纷鳕鱼丁收藏
浏览 187643
收藏 16
时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 银鳕鱼 1小块儿
- 芹菜 1根
- 胡萝卜 半根
- 糖 一点点
- 儿童酱油 1/4匙
- 大蒜瓣 1瓣
- 橄榄油 1匙
【宝宝美味】缤纷鳕鱼丁的做法步骤
-
步骤 1：
鳕鱼切大丁儿，芹菜切小丁儿，胡萝卜用擦子擦丝。
-
步骤 2：
热锅后，转小中火，倒入一匙橄榄油，放入大蒜和银鳕鱼微煎，轻微翻面，避免粘锅。
-
步骤 3：
翻炒几下，鱼表面开始微变色，倒入芹菜胡萝卜丁一起翻炒。
-
步骤 4：
调制酱汁，一点糖+1/4匙酱油+热水4大勺，混合后，倒入锅里，转大火翻炒，熬1分钟后收汁
-
步骤 5：
翻炒收汁剩少许后，出锅。
小贴士
拌饭，拌白水煮片儿，味道棒棒的。
营养的胡萝卜素，粗纤维通便的芹菜，富含DHA的深海银鳕鱼，味道香香伴着米饭，营养健康
热门菜谱
