趴茄子的做法步骤

• 步骤 1：

  切半、但不切断

• 步骤 2：

  这里我用彩椒、彩椒事先煮熟了！加姜末、葱末、五香粉、盐，酱油，油！

• 步骤 3：

  夹满

• 步骤 4：

  反正面都用油轻微炸一下

• 步骤 5：

  放一点点酱油，添加水，莫过茄子就可以了，少量的盐，因为馅里有了、让茄子入味即可

• 步骤 6：

  再加少量的胡椒粉、小火直到快干汤为止

• 步骤 7：

  出锅放葱末香菜末！原谅我的成品不好看，因为没等我照呢就被老爸动筷子了！勉强看吧！味道不错