High quality cooking, worth a stop
烹饪品质高，值得停下来
Excellent cooking, worth a detour
厨艺精湛，值得绕道而行
Exceptional cuisine, worth a special journey
美味佳肴，值得专程前往
MICHELIN STAR
Coveted by many chefs but bestowed upon only to an excellent few.
Getting a star (or
three) could change the fate of a restaurant.
许多厨师都垂涎三尺，但只授予少数优秀的厨师。
获得一颗（或三颗）星可能会改变一家餐厅的命运。
米其林2026指南 （1961 - 1980 / 3054）
La Pomme d'Or
Sancerre,France
€€€ ・ Modern Cuisine
Auberge de Montpoupon
Céré-la-Ronde,France
€ ・ Modern Cuisine,Traditional Cuisine
Bistrot de l'Oustalet
Gigondas,France
€€ ・ Provençal
La Pyramide - Maison Henriroux
Vienne,France
€€€€ ・ Modern Cuisine
L'Espace PH3
Vienne,France
€€€ ・ Modern Cuisine
Bessem
Mandelieu-la-Napoule,France
€€€€ ・ Mediterranean Cuisine
Empreinte
Vannes,France
€€ ・ Farm to table
Souka - Bistrot des Vins
Aniane,France
€€ ・ Modern Cuisine,Farm to table
Pickles
Nantes,France
€€€ ・ Modern Cuisine
Alquimia
Vienne,France
€€€ ・ Modern Cuisine,Creative
L'Alto
Villemur-sur-Tarn,France
€€ ・ Modern Cuisine
Le Boeuf Noisette
Saumur,France
€€ ・ Traditional Cuisine
Les Nymphéas
Chasse-sur-Rhône,France
€€ ・ Modern Cuisine
La Table de la Ferme
Sartène,France
€€€€ ・ Modern Cuisine,Corsican
Santu Pultru
Sartène,France
€€ ・ Traditional Cuisine
Moris
Vendôme,France
€€ ・ Modern Cuisine
Café Brochier
Saint-Julien-en-Vercors,France
€€ ・ Modern Cuisine
Les Jardins du Cloître
Marseille,France
€€ ・ Farm to table
La Tulipe Noire
Fleury,France
€€ ・ Modern Cuisine
Le Bastion
Lagrasse,France
€€ ・ Modern Cuisine
