【邱邱的厨房日记】的厨房

鸡丝荞麦凉面

2022年06月28日

夏天热，我们家每天都会吃凉面，今天做了葱油鸡腿，然后又用鸡腿拌了凉面，有肉有菜有主食，好吃不胖，味道超赞！

葱油蒸鸡腿

2022年06月28日

夏日必备凉菜，下酒菜～葱油蒸鸡腿，做法简单快手，鸡腿鲜嫩多汁，味道鲜香，超级好吃！

青椒肉丝拌面

2022年06月25日

夏日炎炎，吃什么都没胃口，每天都想吃凉面，今天做了青椒肉丝凉拌面，鲜香美味，清凉解暑，超级好吃！

夏日必备 | 开胃凉拌面

2022年06月24日

夏日炎炎，吃饭没胃口，就是想凉的，试试凉拌面吧，做法简单快手，香辣过瘾，超级好吃！

酸汤沙县面

2022年06月24日

爱吃面条的我最近又入手了沙县面，这个面不管是做汤面还是拌面都超级好吃，特别劲道爽滑，今天用沙县面做了酸辣口味的，特别适合夏天没胃口的朋友，酸辣开胃，好吃到停不下来！

西瓜西米露

2022年06月24日

炎炎夏日，就想吃点凉爽的，今个用西瓜做了西米露，清甜可口，超好吃！

葱油拌面

2022年06月24日

只要两种食材就可以做出简单美味的家常葱油拌面，如果你家里也没有菜了，可以试试哦！

油泼棍棍面

2022年06月24日

北方人爱面食，我也不例外，尤其爱吃面条，爱吃面条的基本都比较挑剔，不喜欢吃挂面，独爱手工面，比如，刀削面，手擀面，扯面，棍棍面，拉条子等，今天我做了棍棍面，超级劲道爽滑，再用热油泼辣椒面蒜末，“滋啦”一声，香气就出来了，面好吃，味道也好！

电饭锅焖鸡翅

2022年06月23日

周末孩子在家，大宝说想吃鸡翅了，中午就安排，一个电饭锅搞定，简单快手，软烂入味，鲜香美味！

酱香鸭腿

2022年06月22日

夏天雨水多，空气潮湿，湿气容易进入人体内，多吃点鸭肉清热利湿，有句俗语叫“大暑老鸭胜补药”，便是这个道理。

培根意大利面

2022年06月21日

夏至民间俗语：“吃过夏至面，一天短一线。”今天你吃面了吗？想吃意大利面，不用去西餐厅，在家就可以轻松做。

油泼扯面

2022年06月21日

油泼面源于陕西，油泼扯面又叫裤带面，记得我第一次吃油泼面是好几年前在一家陕西面馆吃的，当时就爱上了，后来自己也经常在家学着吃，做的次数多了，熟能生巧，自己觉得还挺好吃的，面条浸上油经过长时间醒发，再双手经过拉—扯—摔，面条瞬间就变成很长，像裤带一样，然后就是简单煮熟，加点配菜，调料，还有一个主要就是辣椒面，蒜末，用热油泼几下，听到“滋啦”一声，香气瞬间就出来了，这样做出来的面条，麻辣鲜香，劲道爽滑，吃了还想吃哦！

花生酱拌面

2022年06月21日

夏至民间俗语：“吃过夏至面，一天短一线。”今天你吃面了吗？夏至这天，白天最长，黑夜最短。在食品中最长的是面条，所以古人选定夏至吃面条，希望把白天吃“短”。夏至民间俗语：“吃过夏至面，一天短一线。”因此面条就成了古人盛夏的主食，吃到冬至时，白天时间已是最短，于是改吃“最短”的饺子或馄饨，再希望白天变长，久而久之，形成了“冬至饺子夏至面”的习俗。