鸡丝荞麦凉面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡腿里加入适量油和盐焗粉拌均匀腌制半小时

• 步骤 2：

  

  冷水上锅蒸30分钟

• 步骤 3：

  

  蒸好倒掉蒸汽水，晾凉

• 步骤 4：

  

  然后撕成小块

• 步骤 5：

  

  荞麦面条煮熟捞出过冷水

• 步骤 6：

  

  大蒜拍碎切成蒜泥，小米椒切成粒

• 步骤 7：

  

  碗里加入蒜末，小米椒，2勺生抽

• 步骤 8：

  

  一勺米醋

• 步骤 9：

  

  一勺辣椒油

• 步骤 10：

  

  搅拌均匀即可

• 步骤 11：

  

  胡萝卜，黄瓜擦丝

• 步骤 12：

  

  然后面条上码入胡萝卜，黄瓜，鸡肉

• 步骤 13：

  

  淋入料汁，拌均匀就可以了

• 步骤 14：

  

  成品图！

• 步骤 15：

  

  成品图！