黄桃酒酿圆子

2019年09月04日

酒酿是糯米和酒曲酿制而成的酵米，他营养丰富，还可以有补气，补虚，活血的功效。而且女性吃还可以美容养颜。 糖水黄桃粒：黄桃500克，柠檬汁10克，细砂糖30-50克，水40克。 小圆子：糯米粉100克，水80克，食用油适量。 酒酿圆子：酒酿半杯、红糖5克，枸杞6粒，白糖或者冰糖适量（调味），糖水黄桃粒适量。

自制辣椒酱

2019年08月31日

又到了辣椒的丰收季了，市场上的辣椒也便宜了，每年这个时候，我家都要做好几罐子的辣椒酱，吃什么都加一些，万能百搭，比外面的便宜又好吃。现在存一些，能吃好久，我家一直都没买过辣椒酱。

土豆山药小饼

2019年08月30日

无需发面也不用加一滴水，用土豆和山药来制作的外脆里糯的饼，其中加入了西蓝花，和胡萝卜，成品低脂无糖，很好吃。

南瓜全麦花朵馒头

2019年08月28日

南瓜和全麦粉制作的馒头，营养健康！

奶香浓郁太妃糖（消耗淡奶油）

2019年08月27日

奶香浓郁，吃到嘴里也是十分的丝滑 ~

奶香南瓜小饼

2019年08月27日

奶香果蔬小饼，因为加入了蔬菜，或水果，增加了小饼的营养，做早餐非常合适，而且卡通的造型，也让孩子对这个食物，充满了新鲜感和趣味性。一口一个，不一会就一盘吃掉了。

莲子藜麦银耳羹

2019年08月24日

银耳是我们日常生活中常见的一个食材，除了有鲜银耳外，我们见到更多的就是干银耳，对于银耳的制作，无论是拌菜还是做汤羹，第一步就需要对它进行泡发。泡发也有讲究的，要冲洗干净之后用冷水浸泡2-3小时，切记不可以用热水，会让银耳流失部分营养。而且浸泡时间也不宜过久。银耳的食用对于女性来说最好就是做汤羹，尤其是再搭配一些其他食材一起煮，美容效果更佳。

南瓜藜麦贝果

2019年08月24日

藜麦的蛋白质含量丰富，它作为植物却拥有全部9种人体必需氨基酸，且蛋白质含量足以与牛肉相媲美。 南瓜色泽金黄，非常有食欲。他们的搭配，让贝果更加营养美味。

双色多重口味牛乳球

2019年08月22日

喝不完的奶粉别浪费，做成双色牛乳球，给孩子当零食，好吃又补钙。 椰子味：椰子粉10克，炼乳23克，澳优能立多G4奶粉35克； 巧克力味：可可粉2克，炼乳20克，奶粉35克； 抹茶味：抹茶粉3克，炼乳23克，奶粉35克

藜麦西米羹

2019年08月21日

藜麦是一种比较理想的全营养食物，它是唯一含有“完全蛋白质”的植物，有多种人体必需的氨基酸。曾有科学家表明，只吃藜麦就可以满足每天的营养需求。不但是营养能符合人体需要，它还是一种无胆固醇低脂低热量的食物，吃了以后饱腹感强，减肥人士都喜欢。

果蔬奶片——南瓜奶片

2019年08月17日

家中有吃不完的奶粉，可以制作成奶片~

快手早餐，香蕉饼

2019年08月16日

快手早餐，香蕉饼~

毛毛虫面包

2019年08月12日

像毛毛虫一样的面包，很萌，用的是豆沙馅，香甜美味。

平底锅做的小点心

2019年08月06日

这个小点心是做给孩子的，因为小小的，能享受一口一个的乐趣，以这样的方式让孩子吃饭，尤其是夏天天热没胃口的时候，特别有效。而且粉粉的是不是超可爱呢？ 其实这个萌萌的食物，就是我们平时用来做面食的发酵面团制作的。而且利用了红心火龙果的天然粉色，让食物粉粉的更加讨人喜欢。除了颜值，营养也会增加。我们都知道，火龙果中，红心的花青素含量是较高的，花青素是一种效用明显的抗氧化剂，它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还具有抑制脑细胞变性，预防痴呆症的作用。 而且还有其它的功效，它含有植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒的作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。它含的铁元素量比一般水果要高，铁元素是制造血红蛋白及其他含铁物质不可缺少的元素，尤其是有些小朋友缺铁性贫血的，可以常吃。所以我们加到面团中，让这个食物的营养更加的多元化。制作方面，我们只要用到平底锅就可以了，下面就来看看如何制作这个可爱的小食物吧。

火龙果米饭

2019年07月30日

米饭这样做，孩子更爱吃

奥利奥芒果雪媚娘

2019年07月30日

雪媚娘外皮是Q弹软糯的冰皮，馅料是新鲜的水果奶油。 雪媚娘外表细白软糯，咬一口首先是Q滑的冰皮，里面又是奶香怡人的淡奶油，裹着好吃的水果粒，我用到的是芒果加奥利奥， 口感特别丰富。 这个点心冷藏后使用口感更佳，轻轻一口下去，有一丝凉意和甜蜜的美味，夏日炎炎，吃一口简直太幸福了。这么美味的小点心，制作起来也很简单，食材也是常见的，用的是糯米粉、玉米淀粉，或者直接用到预拌粉，所以这个算是简单的美味了,做了给家人吃吧。 5个量，余了点皮。

虾扯蛋

2019年07月29日

底部是用到了面粉糊，为了口感松脆一些，在面粉中混入了泡打粉，以及底部淋入食用油，让表面更加的香脆。而中间层，加入了蔬菜，让营养更加均衡，再上层就是虾以及蛋，这两个食材也算是这个小吃的灵魂了，虾要摆放到尾部竖起，经过烤制，酥酥脆脆的，虾皮都能吃到。鸡蛋或者鹌鹑蛋是起到了凝固作用的，所有，我们提起虾尾，就能脱模，享受一口一个的乐趣了。下面就来介绍一下如何制作的吧。

山竹/花朵小包（蒸）

2019年07月26日

制作简单，十分可爱的一个面食~

秋葵藜麦炖蛋

2019年07月07日

秋葵是一种营养丰富，而且对身体有很多益处的一种食物，但是烹饪不对或者处理不当，反而影响身体健康。下面就以秋葵炖蛋来简单介绍一下，秋葵如何吃，才是正确的

红糖红枣糕（酵母版）

2019年05月24日

手脚经常冰凉的女性，中医上讲是气血不足，就可以适当补充些红枣红糖的食物了，今天用臻米折叠电蒸锅，蒸了2层枣糕，十分的宣软。

造型馒头—香菇包（奶黄馅）

2019年05月21日

大人小孩都难以拒绝一个可爱的造型食物，因为有趣，让吃饭变得更加的欢乐。今天分享一款“香菇”包。孩子幼儿园回来总要吵着吃奶黄包，今天就给他做个奶黄馅的（馅料的制作食材请见小贴士）。 想做成逼真的香菇，关键是外皮的颜色，以及发酵的掌控。这两点做好了，就成了。 今天用的是，臻米可折叠电蒸箱,可以随时观察食物的情况，而且，10秒出蒸汽，比普通蒸锅时间更快。

增强体质，做桂花牛肉，防雾霾

2018年10月24日

北方地区最近又是雾霾，赶紧补充营养，增强体质，抵抗雾霾吧。今天分享的是，桂花牛肉，确切的说，是取了桂花的香味，用到了酱牛油的做法。 我们知道桂花不仅气味芳香，而且可以制作糕点，糖果，甚至酿酒。更重要的是桂花有散寒，治疗胃疼胃寒，止咳化痰，舒缓喉咙的功效。另外一种滋阴，甘润的适合平补的食物是牛肉，牛肉高蛋白低脂肪，含多种对身体有益的物质，能补脾胃，补肾，安中益气，提高人体免疫力。在这个即将进入冬季的时节，这两款食材的组合可谓平补之佳品。

西柚小蛋糕

2018年09月24日

中秋小长假匆匆的就过完了，近几天品尝了各式月饼，已经看到月饼就饱的程度了，这不连不爱吃的蛋糕的老公，都要点名做个蛋糕吧。发现家中还有个西柚，想想不如做个西柚小蛋糕吧。上次做了这个蛋糕，特别的好吃，完全没有直接吃西柚那种略显苦的味道，而且有一种水果的清香。 西柚也叫葡萄柚，今天用的是红色果肉的。西柚营养成分也是比较高的，含有纤维素、果胶、钾、维生素C、叶酸、肌醇、生物类黄酮、柠檬烯等，对人体的健康都是非常有益的。其中含有的维生素P，还可以缩小毛孔，增加皮肤弹性，同时葡萄柚对于肌肤也具有洁净与润泽的功效，所以爱美的女士，更要经常吃的一种水果。而且西柚中的果胶，可以降低某类胆固醇的含量，从而可以预防心脏病。除了维生素C遇高温会消失，其他的营养成分还是有的，所有做成蛋糕，大家也完全不要担心营养的流失。

开口酥/荷花酥,一次制作俩种风格口味的酥点

2018年09月23日

荷花酥是经典的中华美食之一，尤其是在以前的宫中，只有皇帝和他的后宫们才有机会吃到，层层酥皮经过油的炸制，都打开了，就像荷花般的美丽。不过有些朋友，对待油炸食物，是有顾虑的，所以也不要担心，我们用烤箱来做，那就是我们常见到的开口酥了，都是十分美味。

馨香的玫瑰花月饼，舒缓心情的中秋小食

2018年09月17日

中秋临近，各式月饼都登场了，玫瑰鲜花月饼，你一定不要错过。大多数女性都喜欢玫瑰花的香味，我更喜欢。这种香味是因为里面含有有益挥发性醇类和酯类等成分的玫瑰花油的缘故。这种芬芳可以解郁安神，舒缓情绪，使得紧张的心情放松下来。把它加入食物中可以在品尝美味的同时，可以闻到玫瑰的花香。玫瑰花中还含有鞣质和胡萝卜素等有益的天然化学物质，男女都可以食用。这些成分具有能平衡内分泌，补血气，改善体质，调理肝胃的功效。最重要的就是它具有美容美体的作用，其实这才是我喜欢玫瑰花的真正原因，每天吃一块小巧的玫瑰花月饼，心情好了，感觉越来越年轻美丽了。，，，，；，；，、