小贴士

1、西蓝花清洗的时候，可以放入一些食盐和面粉先浸泡，再多次冲洗，之后再焯水，尽可能的去除花朵中的小虫子，虫卵和农药残留。2、蛋饼为了口感更佳，最好选择花的部位，虾以及西蓝花尽可能剁碎。3、食物中没有添加盐，做好以后可以根据口味来挤番茄酱或者其它口味的酱汁。