宝宝辅食:迷你胡萝卜杯子蛋糕

2019年11月04日

今天分享一款迷你杯子蛋糕，食材简单只有3种， 口感湿润绵密， 用到了胡萝卜来制作，吃起来也更健康！ 要想做好这蛋糕并不难，对技巧也没有太多的讲究，按照顺序添加材料，动作轻柔就可以了。所以宝妈们可以放心去尝试这个方子，一定会有惊喜的哦！

十分钟就能上桌的美味——葱油拌面

2019年10月29日

10分钟就能上桌的美味，葱香浓郁，劲道爽滑，一学就会，回味无穷

万圣节可爱的整蛊——巧克力蜘蛛饼干

2019年10月29日

万圣节做点什么呢~嘿嘿，鱼鱼想到了这个：巧克力蜘蛛饼干。用我们熟悉的麦丽素加点心思做成“蜘蛛”，搭配新手都能做好的巧克力玛格丽特饼干~外表酥脆，且入口即化，操作简单~赶紧收藏，这个万圣节一定要试试看哦！

爆浆鸡排

2019年10月17日

也不确定哪天起，大街小巷就开始流行爆浆鸡排了。鸡排可以爆浆是新吃法，把芝士片夹到鸡胸肉里，经过了高温油炸以后，熟了的鸡排吃上一口，融化的芝士形成了爆浆~非常爽哦！ 要做好这爆浆鸡排，上浆是关键，今天既然咱们是做家庭版本的，食材都是家里有的，买好鸡胸肉就能做了~做法简单不复杂，口感一点儿也不输外面的哦！有跟鱼鱼一样喜欢吃爆浆鸡排的朋友们，可一定要收藏这个食谱哦！

照烧鸡腿饭

2019年10月17日

今天教大家做一款“照烧鸡腿饭”，鱼鱼身边大部分的孩子们都特别喜欢吃这个。Q弹松软的米饭搭配肉质饱满的鸡腿肉，经过腌制和煎到焦黄的鸡肉，嫩滑不柴，挂着酱汁在灯光下闪闪发光，酱汁足够丰富，可以正好拌匀大部分米饭而不会把米饭浸泡得湿湿的，别说孩子，连鱼鱼也是，几天不吃啊，就特馋！ 照烧是一种日本的料理方式，以酱油为主，加入砂糖和白葡萄酒，最后料理出来的食物表面有一层光泽，像镜子一样可以照人，所以叫”照烧“。 要做好这照烧鸡腿饭，咱们要选鲜嫩松软的鸡肉，以及最为核心的照烧汁。今天鱼鱼教你们一个简单的比例，酱油：白葡萄酒：白糖按照1:1:1.5，这样做出来的照烧汁啊，甜度适中，也绝不太咸，有微微酒香却绝不过分抢味！

酸奶燕麦曲奇杯

2019年10月03日

秋季来临，气候宜人，鱼鱼时不时的就想吃点小零食打打牙祭。总感觉想吃点什么，喝点什么就好。今天突发奇想，做了一款连吃带喝的美食，最后啊，能把杯子都一块吃了呢！ 其实，这款燕麦杯，真的是简单到不能再简单了，拌一拌，烤一烤，就是酥脆脆香喷喷的曲奇饼干，但它外形独特，是个容器，倒入酸奶后散发着迷人的奶香和麦香。

小树叶饼干

2019年10月03日

前几天带宝宝去鸟语林，打开了全新世界的小宝宝特别开心，他没想到的是原来小白兔跟他一样，也喜欢吃胡萝卜，拿着胡萝卜去喂兔兔吃，可有爱心了~遇到了长颈鹿在吃树叶，很疑惑，这个是啥？这么好吃？他也想吃，当时拦都拦不住。鱼鱼哭笑不得，灵机一动，想到给宝宝做小树叶的辅食食物吧！

小熊奶油面包

2019年10月03日

给自己重拾儿时的味觉，所以分享这款中间是空心专门留着放奶油的小面包。

高蛋白吐司

2019年09月20日

为了消耗多余的蛋白，做这款吐司。分享的这款吐司就是用到大量的蛋白来制作，最后成品营养丰富，口感也特别湿润。此配方的量可做450g平顶吐司1个。

椰蓉吐司

2019年09月20日

今天教你们做一款松软诱人的吐司。以往鱼鱼分享的吐司大多都是白吐司，这次来点不一样的，给吐司里加点椰蓉，瞬间就能改变吐司的口感层次，椰蓉夹馅的吐司口感更好，口味更浓。 成品为300g吐司1个，做450g的吐司将全部材料乘以1.5倍即可。

冬阴功汤

2019年09月19日

今天给大家带来一道“冬阴功汤”的做法。这道汤的名字中，“冬阴”是酸辣的意思，“功”是虾的意思，翻译过来其实就是酸辣虾汤。主要是用柠檬叶、香茅、辣椒和虾，汤里集合了酸辣甜咸和浓浓的香料味道。此汤滋阴润燥，口感嫩滑，吃完会觉得通体舒畅。其中主要的配料是泰国柠檬，这是东南亚特有的调味水果，有促进食欲之功效，其中主食中的膳食纤维还能促进肠蠕动。这道汤酸酸辣辣香香甜甜，可以说是五味俱全。

蜂蜜吐司

2019年09月17日

今天要用好吐司粉做好吐司，而且这款吐司口感轻盈，吃起来很湿润，有面粉的清香，甘美的蜂蜜焦糖香气充满着整个面包中。不论是作为主食还是早餐，都很不错~ (成品可做450g吐司一个)

宝宝辅食——玉米胡萝卜香菇虾肠

2019年09月13日

今天我用玉米、胡萝卜、香菇和基围虾做了一个香肠，玉米和基围虾都有促消化的作用，胡萝卜还能加强肠道的蠕动，从而通便，平常给宝宝喝一点也是极好的！这款宝宝手指辅食味道也特别好，鲜甜味美，不用放其他调料，宝宝都能吃完。最近我都拿来给宝宝当手指食物吃，既不辜负美食，还能通便润肠。

莲蓉蛋黄月饼

2019年09月12日

今年做的这莲蓉蛋黄月饼皮薄松软，甜中带咸，清香可口，非常好吃~这就写下详细步骤，你们可以收藏起来，以后中秋就可以做给家人吃啦！成品可以做8个75g月饼哦。

宝宝辅食：紫薯山药奶糕

2019年09月08日

今天分享一个紫薯超好吃的做法，特别适合吃辅食的小孩子们，那就是紫薯山药奶糕。 紫薯含有丰富的膳食纤维、淀粉、维生素、微量元素（硒、铁、钙、钾 等）及花青苷、糖蛋白、胡萝卜 素、去氢表雄（甾）酮等多种功能性因子，具有抗氧化、抗肿 瘤、增强记忆、预防高血压、修补心肌、减轻肝机 能障碍、增强机体免疫力等功能。是公认的非常健康的食材之一，也很容易买到。而山药作为食物蔬菜，细腻滑爽，别具风味，是不可多得的健康营养美食。 小小一枚，口感丝滑，颜色也非常有食欲。鱼鱼做好给小宝宝尝了一口，一下就被吃光了~看来他还是非常喜欢这个新辅食的。做法也是特别的简单，赶紧收藏下来，抽空给娃做一顿哦！

宝宝辅食：超可爱的巧虎馒头

2019年09月06日

今天做的宝宝辅食，你们觉得可爱吗？嘻嘻，每个小表情都不一样呢，巧虎在卖萌哟~超可爱的巧虎馒头做起来也很简单，不加一滴水，不用长时间发酵，一样能做出好吃又暄软，好看又好玩的巧虎馒头哟~ 做卡通馒头一定要把面团揉到位，那么做出来的卡通形状才好看，关键是啊，揉好的面团，蒸出来的口感也特别的好！面揉好有诀窍，一起来看看巧虎诞生记~

凤梨奶盖茶

2019年08月28日

跟奶茶的牛奶与茶的融合不同，奶盖茶是分层的，上盖都会有一层将近3CM厚的奶盖，下面一层为茶。 正宗的奶盖茶特别之处就在于每一杯茶的上盖都会有一层将近2CM厚的奶盖，它要用真正纯鲜奶及奶盖粉调制而成的奶油。 想喝奶盖茶的朋友，一定要收藏这个食谱哟，饮品师教你做出一杯香醇有回甘的奶盖茶。

凉爽可口的芒果养乐多

2019年08月28日

“养乐多”又名Jahurto”，意即酸奶。是一种风靡全球的、每瓶至少含有100亿特殊活性乳酸菌的乳饮品。 芒果为著名热带水果之一，芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。 将这两者结合就是美味的碰撞~一起来看看芒果养乐多的做法把~

宝宝零食南瓜饼干

2019年08月09日

立秋过后的南瓜特别好吃，今天就分享一款用香甜软糯的南瓜做宝宝零食，不打发，不揉面，随意操作都能做好，出炉的小饼干宝宝一手抓一个往嘴里塞，吃得特别欢！

炸酥肉

2019年08月07日

炸酥肉，是一道鱼鱼特别喜欢吃的小吃。咸鲜疏松，微麻适口。之前做过好多裹粉上浆的炸菜，一直都是使用玉米淀粉、面粉或者是土豆淀粉，炸酥肉的话口感总觉得差一些。最近换成了红薯淀粉用来上浆，油炸做出来的菜品变得更加嫩滑好吃了。

六角星白面包

2019年08月07日

面包如今受到越来越多朋友们的喜爱，口感湿润，柔软拉丝，可空口食用，可夹馅来吃，还可以煎着来吃。总之，面包可谓无所不在，但是，面包店里的面包都特别好吃，而自己在家做出来的总有些差别，口感不够软，或者比较硬。如何烤出一款柔软拉丝不干不硬的面包呢？小编特意拜了有名的面包老师，他教了3个技巧，非常受用，保证这样烤出来的面包柔软拉丝，不干不硬！ 首先我们要知道在夏天的时候所有液体材料需要冷藏过后再用，避免面温过早，面团过早发酵；然后我们要选择适当的时机添加黄油，当面团已经揉得比较光滑时，出现了较为粗糙的膜，我们加入黄油，再稍微搅打就能迅速出膜。 烤好面包有诀窍，一起来看看鱼鱼是怎么来做的吧！

幸运饼干

2019年08月01日

强烈推荐你们做做这幸运饼干，新手就能做，材料易取，做起来简单好上手！

戚风裱花蛋糕

2019年07月29日

这次又有新突破。柔软的戚风胚加上精致的裱花，是不是很惊艳很美丽呢？

海盐奥利奥奶油雪糕

2019年07月28日

夏天到啦，鱼鱼对要被晒成鱼干啦，真希望夏天快点过去！ 不过幸好，我们有美味的雪糕可以吃呢！ 吃腻了甜甜的雪糕，那就换个口味来点咸的，雪糕可不只有甜口的哟。我们都知道，盐为百味之祖。在制作雪糕中加入海盐，其实更能凸显奶油雪糕的口感层次。吃起来回味中有一些甘甜清爽。奥利奥碎混合在其中也是别有一番风味。超可爱的猫爪奶油雪糕，好吃到爆炸有没有，这酷爽的一天，你确定不来一根？

小熊挤挤面包

2019年07月25日

今天分享的这款超级可爱的挤挤面包。小白熊和小棕熊的搭配，让你一次就能吃到两种口味。制作过程简单好玩，成品有趣好吃。面团揉出薄膜那么面包就暄软好吃，而只要在造型上注意这一点就能做出超级萌的小面包了。跟着鱼鱼一起来看看，能拉丝的小熊们是怎么诞生的吧！