【清露风荷】的厨房

草莓酱拿铁

2022年06月12日

果酱很万能，除了抹面包做甜点，冷饮也可以加入，夏天想喝点凉的，用蓓妮妈妈手工草莓果酱做一杯拿铁吧，醇香中带一丝草莓的甜，冰冰凉凉的，舒服！

清蒸丝瓜酿肉

2022年06月05日

炎炎夏日，很多人没有胃口，容易上火，这道清蒸丝瓜酿肉，非常适合夏天，丝瓜有清热去火的功效，加上瘦肉，增加优质蛋白质，两者结合清蒸，鲜香可口，开胃清火！

草莓果酱吐司布丁

2022年06月05日

昨天做了花朵吐司，剩下一部分吐司边，灵机一动，烤了一盘吐司布丁，牛奶＋鸡蛋＋蓓妮妈妈草莓果酱，烤完满屋飘香，儿子说太好吃了！分享给妈妈们！

浓香肉粽

2022年05月26日

北方端午以甜粽为主，多为红枣粽和豆沙粽，白米粽蘸糖吃，南方则以肉粽为多，近些年，南北融合，口味更加丰富，北方人也爱上了肉粽，作为一个北方人，包过几次肉粽了，这次的配方做出来味道最好，加入六月香辣酱腌制猪肉，成品更加美味！

凉拌黄瓜鸡丝

2022年05月19日

这是一道简单又好吃的夏日凉菜，高蛋白低脂肪低热量，营养价值还高，有了灵魂料汁的加入，让这道菜人见人爱！而且，做法非常简单，小学生也可以做成功噢！

榆钱菜团子

2022年04月15日

春天是最美丽的季节，不光有繁花欣赏，还有很多新鲜野味，食材遍地都有！每到春天，我都会采好多榆钱，做成各种榆钱美食，今天蒸了榆钱玉米菜团子，蘸上料汁吃一口，真的是拿肉都不换啊！清香美味！来吧，如果你也能采到榆钱，也做点，带着出去游玩时也很好呀，低脂健康的乡野味道，还能越吃越瘦呢！

暄软的三鲜小包子

2022年04月14日

想要蒸出暄软的包子是有技巧的，我的方法是一次发酵，面团揉好后先冷藏醒面，再准备蘸料，然后再次揉光滑，无气孔状态，这样再包好包子，醒发20分钟后蒸，不塌陷不回缩，非常暄软！按照我的方法做包子，你肯定会成功哒，做好了可以去炫耀一下，带着出去玩送给朋友尝尝噢！

菠萝披萨

2022年04月14日

春天是吃菠萝的季节，除了直接切块吃，还能做成很多美食，比如做菠萝披萨！孩子们都超爱吃的水果披萨，菠萝香味浓郁，更适合噢！作为春游野餐带着也非常不错呢！

粉蒸榆钱

2022年04月14日

四月谷雨时节，正是我们北方榆钱挂满枝头的时候，一串串甚是可爱，小时候爬树上去撸榆钱直接塞嘴里吃，摘回家后妈妈就给做成榆钱饭吃，是一辈子最美好温馨的回忆！长大后自己会做饭了，只要榆钱长出来必然会去采摘，蒸了榆钱饭，全家人都喜欢吃，简单传统的做法，却是最能体现出新鲜食材的清香味道，加上秘制灵魂料汁，就是一道上好的山珍美味啊！草长莺飞的四月，做一份粉蒸榆钱吧，不辜负这个美丽的季节！

低卡燕麦提拉米苏盒子

2022年04月12日

想吃提拉米苏，又怕长胖？那就做个简单的低卡版香蕉燕麦提拉米苏盒子吧！十分钟完成，冰箱冷藏一下，挖一口，被酸奶浸润的燕麦片与熟透的软糯香蕉结合，可可粉的浓香，混合在一起，就是提拉米苏的口感啊！而且非常香！做几盒带着与家人，与闺蜜春游，花红柳绿间尝一口提拉米苏，那滋味，美啊！

冰淇淋一样好吃的低卡豆乳盒子

2022年04月10日

用无糖酸奶、即食纯麦片、香蕉、无糖豆浆粉这几样普通食材，组合在一起，就可以变成秒杀冰淇淋的美味甜品豆乳盒子，而且低卡健康，吃起来没负担，做好放冰箱冷藏一下味道更好，亲友闺蜜或者全家出去游玩带几盒，坐在茵茵绿草旁吃几口，太幸福了！

无油版怪味花生

2022年04月08日

怪味花生相信很多人都喜欢吃，好吃在一个“怪”字，香酥可口，甜、咸、辣等多种口味混合在一颗小花生上！但传统做法是需要油炸的，花生是很健康的食材，但经过高温油炸后热量爆棚，也容易产生一些对身体不好的物质，今天做了盘空气炸锅版的怪味花生，不油炸热量低，照样香酥好吃，作为外出春游小零食太合适了！

可以撕着吃的呛面馒头

2022年04月07日

馒头作为我国最传统的主食，几乎是家家都吃，人人喜欢，刚出锅的白白胖胖，暄软可爱的大馒头，麦香浓郁，不就菜就可以吃俩！尤其是呛面馒头，可以一层一层撕着吃，更是北方人的最爱！但好多人都是买馒头吃的，自己总是做不好。其实，蒸馒头并不难，跟着我的步骤做，你也可以做出水光肌的呛面馒头，既暄软又有嚼劲，超好吃！就是春游踏青野餐带着出去，比吃面包蛋糕还香！

浪漫的佛卡夏面包

2022年04月06日

佛卡夏是源自意大利的一种著名的扁平形状的面包，吃起来和披萨底有点像，上方会撒上各式香草和橄榄油，加上洋葱，芝士和各种肉类，佛卡夏在西方是作为主食，也就类似于我们的馒头米饭一样，配上各种肉类啦，沙拉啦进行食用。在浪漫的春季，用圣女果和洋葱装饰了一盘佛卡夏面包，撒上橄榄油，烤完香味浓郁，出炉的一刻美极了！切成块做主食非常不错，也可以出去玩的时候带着噢，一定会惊艳到朋友的！