蛋奶吐司早餐盒

2020年06月03日

白吐司抹果酱，夹三明治，简单方便，营养丰富，是很多人早餐的首选。而今天要分享的这道美食，吃法更加新鲜。把香蕉、蓝莓等新鲜水果放到烘烤过的吐司当中，再配上牛奶、鸡蛋等食材，口感层次非常丰富，喵姐弟可喜欢这种吃法了~

小米洋葱牛肉饭

2020年05月20日

杂粮饭的营养价值相比普通大米饭要高出不少，但很多小朋友都因为口感不佳，对杂粮饭非常抵触。今天分享的这道方子，我用粗细结合的办法来制作杂粮饭，并且利用‘秘制’的调味汁，把食材的香味变得更加诱人，再加上洋葱、牛肉、鸡蛋等营养丰富的食材加入，整体的口感和味道就更棒了！

流沙包

2020年04月22日

流沙包，作为广式茶楼的必点单品，受欢迎程度丝毫不亚于之前咱们分享过的叉烧包、水晶虾饺等菜式。流动的内馅甜咸交错，极富有视觉和味觉上的冲击力，今天咱们就来试一试做法，相信家里的小朋友一看到这道美食，就会馋得口水直流咯~ 黄油和奶粉的甜香，蛋黄的咸香相互交织，再加上满满的流心效果，无论大人孩子都会为之倾心！

红薯糯米棒

2020年04月21日

今天分享一道香甜软糯的零食吃法，在薯泥中掺入糯米粉、奶粉等食材，滚上芝麻，平底锅一煎，或者烤箱一烤，就能品尝到可口的美食啦！ 可以试着把红薯换成紫薯、山药、芋头等食材，做成不同口味的小零嘴，既好吃又有营养，孩子们一定喜欢！

银鱼小烧饼

2020年04月08日

酥饼作为中式面食当中的经典代表，口感上层次分明，香酥可口，无论男女老少都好这一口。 传统的酥饼做法有很多，但用料上大抵都需要猪油，今天分享一道较为‘轻食’的方子，用普通植物油来代替。并且在馅料上我选用了银鱼，补充蛋白质的同时，还能让小烧饼的口感更加丰富。掰开看，银鱼馅用料实足，咬上一口，外皮香脆可口，内馅鲜美肥嫩，足以惊艳舌尖！一口咬下，又香又酥~

艾叶糕

2020年04月07日

清明前后吃青团，是这一时节的一大特色。外披春绿、内裹香甜，流传至今的青团，祭祀的功能悄然褪去，应令尝鲜，于舌尖方寸之间品味春天，才是青团受到大家追捧的原因。 今天分享的这道方子，用新鲜的艾叶搅拌成汁，和入糯米粉、大米粉制作的面团当中，再加入花生芝麻为馅，在热气腾腾中蒸至糯韧绵软，一揭盖就被满锅的喷香吸引住了！

牛腩山药腐竹煲

2020年03月17日

牛腩作为牛身上带有筋、肉、油花的肉块，可焖、炖或红烧，细腻筋道的口感和满满的肉香，吃起来非常过瘾。今天分享一道牛腩的简单做法，除了常规的用料外，还加入了山药和腐竹。饱吸了油脂的腻味，还能给牛腩带来不一样的风味。

干贝萝卜粄

2019年12月20日

粄bǎn，是客家菜中常见的以大米为主要食材的主食（或小吃）。可蒸可煎可炒可煮，不同的烹饪方式造就着不同的口感和味道。粄之于客家人，好比粿之于潮汕人，饵之于云南人，深受着当地人的喜爱。今天要和大家分享的这道粄，是客家非常经典的美食——萝卜粄。

板栗红烧肉

2019年11月14日

红烧肉作为经典的家常菜，诱人的色泽、浓郁的肉香和软烂的口感，完美契合了大人孩子的味蕾需求，既好吃又下饭。趁着板栗大量上市，咱们来做上一份，搭配了板栗的红烧肉鲜香不腻，而饱吸了肉脂的板栗，吃起来就更加滋味诱人了！

马拉糕

2019年11月08日

马拉糕是广式茶楼里非常经典一款小吃，入口蓬松柔软宛若蛋糕，再加上油润香甜的味道，惹人喜爱。今天分享的做法，咱们用果干代替传统的红糖，来做一款奶香奶香的蔓越莓马拉糕。

干贝蒸鸡肉

2019年11月07日

蒸肉菜的口味相比其他烹饪方法而言偏清淡，再加上油脂不多，吃起来口感一般偏柴，孩子们容易缺少食欲。今天分享给大家一个小窍门，用鲜味极其浓郁的干贝来搭配鸡腿肉，并且把食材用锡纸包裹锁住水份，这么蒸出来的菜肴就能既软嫩不柴，同时具有极其鲜美的口感咯！

一口小蒸包

2019年11月01日

寒冷的天气里最适合来上一份热气腾腾的豆沙包。香甜细腻的豆沙馅配上喧软的外皮，做早餐特别棒。今天分享的这道方子，小巧的外表更加适合小宝宝品尝，一口一个绝对让孩子吃得更加开心！

香芋银鱼虾肉糕

2019年10月31日

芋头虽然味道清淡，但和肉类搭配在一起时，却能很好的烘托出肉的香气，再加上粉糯清香的口感，吃起来丝毫不觉腻味。今天分享的这道美食，荤素搭配的同时口感层次也非常丰富，一上桌就会被全家人吃光光~

花生红糖酥饼

2019年10月28日

浓郁的花生酱无论怎么搭配，都可以瞬间打开味蕾，让普普通通的食物充满诱惑力！今天分享的这道美食，用香浓的花生酱配上红糖，让层次分明的酥饼更加美味诱人~

自制果蔬粉

2019年10月25日

果蔬粉作为天然的着色剂，既可以给食物平添亮色，让小宝宝对食物更感兴趣，同时还能品尝到各类蔬果的味道，这对于宝宝从小接受蔬菜水果，培养不挑食的好习惯非常有帮助。 一次做好后储存起来，可以加到辅食米粉里，拌饭拌粥拌面条，给各种面食、糕点上色，用处实在太多咯！

宝宝版东坡肉

2019年10月25日

东坡肉作为传统名菜，软而不烂，肥而不腻，长时间的炖煮既能逼出多余的油脂，使肉质软糯而不腻，黄酒的加入更平添了风味。今天分享的这道改良版做法，尽量在减少调味的基础上保留东坡肉的原汁原味，孩子们也可以一起品尝哦~

紫米布丁

2019年06月05日

紫米等粗粮如果直接食用的话，口感并不招人喜欢。但一旦做起甜品来，却能够增加香糯的口感，并减少甜点的腻味。今天和大家分享的是一道利用紫米和鸡蛋做的粗粮布丁，口感层次丰富，奶香夹杂着米香和蛋香，怎么吃都不觉得过于甜腻。而且跟普通布丁不同的是，它具有一定的饱腹感，既可以作为加餐，冰箱冷藏过后风味更佳，做夏日小甜品绝对受欢迎！

粽香排骨卷

2019年05月30日

今年和大家分享的是适合较大宝宝品尝，并且肉香四溢的排骨粽。富含鲜味因子的虾皮、香菇将肉粽的味道完全激发出来，肉香和米香相互交融，再加上油脂的催化下，吃起来特别有滋有味！

拉丝榴莲饼

2019年05月16日

榴莲在咱们菜谱里这是头一次出现。之前也考虑了很久是否要出这么’重口味‘的食材，毕竟榴莲独特的味道喜欢的人会很喜欢，而反感的人则会躲得远远的。不过作为热爱榴莲的人，我决定任性一回，把如此美妙的食材分享给喜欢榴莲的朋友。唯一需要注意的是，如果家里其他成员不喜榴莲的话，还是要尽量趁家人不在时享用哦：）

糖醋脆皮豆腐

2019年05月15日

豆腐作为价廉物美且补钙的食材，在日常烹饪中经常会用到。炸得外焦里嫩的豆腐配上酸甜的酱汁，特别下饭，是一道家常美食。今天分享的改良版做法，用文火慢煎，配上番茄的酸甜味儿，做一道老少咸宜的健康版脆皮豆腐，相信全家人都会很爱吃哦！

小米杂粮糕

2019年05月15日

小米除了煮粥之外，还可以做成各式凉糕，在炎炎夏日里品尝一份，清凉解暑特别好吃。今天分享的这道方子，把小米、红豆作为主要食材，搭配马蹄粉作为‘凝固剂’，做一份入口甜糯清凉的美味点心。

南瓜银耳西米露

2019年05月13日

西米透明Q弹，在各式糖水甜品当中经常会用到。而银耳的软糯多胶，和西米搭配在一起，相互映衬，爽滑有嚼劲，多层次的丰富口感特别招人喜欢。如果再加入香甜的南瓜和牛奶，味道绝对诱人！

熔岩西多士

2019年05月10日

吐司，是英文toast的音译，因为和粤语里的‘多士’发音相似，加上西方饮食的影响，所以香港也称为西多士。能把普普通通的白吐司变着花样做成各种可口早餐和小点，正是香港茶餐厅的特色之一。今天和大家分享一道超级有诱惑力的西多士做法，牛奶、奶酪、黄油在烘烤中相互交融，刚出炉老远就能闻到浓郁的香味。一口咬下，感受如布丁般的滑嫩表皮，让人一试难忘！

快手春饼

2019年03月22日

今天咱们试着用饺子皮来做一道快手春饼，简单方便的食材和制作步骤，相信在家大家也能轻松做起！

蔓越莓米糕

2019年03月12日

大米做出来的糕点不仅米香浓郁，而且经过酵母的发酵，糕体松软可口，是中式点心中非常受欢迎的美食。今天分享给大家的这道米糕做法，食材简单健康，做法也相当方便，再加上雪白的外表，无论是颜值和口感都是相当出众~