蒜香糖焖大虾

2016年10月11日

饭模超级爱吃虾，眼看快要过了生鲜季节，赶紧抓住时间的尾巴，买来半斤对虾。喜欢就要放肆。依然是老方法：番茄沙司油闷大虾。不同的是多加了两瓣蒜。吃起来更香。

风味辣拌双丝

2016年10月11日

最近迷上烤冷面的飘香，但是它的热量忒不可爱了。可是吃不到那个味道就好香菇...难道减肥和美味就注定隔绝嘛？其实自己并不是想吃烤冷面，准确说是烤冷面内个味道。不过自己也可以调出来。载体选择黄瓜，金针菇这种热量超低又美味的，简直是天作之合！

尖椒辣炒鸡胗

2016年10月10日

我和饭模都极其爱吃爆炒鸡胗，这一次买来半斤多，亲自下厨房。秘诀就是一定要放白砂糖和干辣椒。另外加入五香粉和黑胡椒碎。蓝后一定用爆炒。才会有那种干干的口感。更加入味～

蚂蚁上树

2016年10月08日

蚂蚁上树，果然很像蚂蚁，饭模把猪肉末炒的很香。像是江浙地带菜系色泽寡淡却味觉丰富。嗯。真的很不错！

海鲜味蒜香土豆红肠

2016年10月08日

这道菜和油闷大虾一起做的，做完大虾，锅里剩了些虾油，刚要刷锅，饭模提议把油倒回虾里。对油深恶痛绝的我毅然否决。执意刷锅。饭模让步：你想不想吃虾味的土豆片？！“嗯？有点意思哦....”于是饭模就用这些余油发挥了余热....做了一道超级下饭的：海鲜土豆片➕蒜味肠.....

蒜香西兰花蛋黄意粉

2016年10月07日

最近跟意面是杠上了...也是为了寻找一些摆拍的灵感。但是发现不管是咖喱、黑胡椒、番茄酱、都是一个色调，拍出来的感觉千篇一律。除了搭配食材略有不同。经研究发现选择的食物都是红色系...这一次买来西兰花，也许会有一个新的突破。颜值高，味道也要跟上。创新了一下：用蛋黄来实现。看起来很像芝士碎。hiahiahia......

红烧土豆青茄子

2016年10月07日

饭模做饭总是放超级多的油。拦不住....嗯...只好尽量在旁边一个劲监督他：别倒了... ...别再倒了！... ...住手！...... 最后直接被轰粗厨房。不过我接下来还是要给你们介绍下，如何减少茄子的吸油量！

三汁焖锅鸡胸肉

2016年10月04日

饭模的健身餐必备之鸡胸肉➕蛋白。上一次的黑胡椒版本获得100%好评（得意脸）。这一次又开始鼓捣新配料，让饭模当几次试验小白鼠，也是可以的。（坏笑）

咖喱香肠忌廉意面

2016年10月04日

意面最大的特点就是能把N种食材混合在一起并且毫无违和感。所以...它也是消灭冰箱库存的神一样选择。是的...我的冰箱库存其实不多，但是种类多，每样的量却少...不足以支撑起独立的一道菜...所以我把它们都结合为意面了。

沃灵卡酸奶意面

2016年10月04日

酸奶其实是很万能的...暴暴蓝安利的这款“星球”褐色酸奶真是深得我心！！敲好喝。用来拌意面，别样的感觉。加上炼乳，简直更棒。然而有些人可能会觉得好暗黑....

蛋黄蒜香西兰花

2016年10月03日

红酱忌廉鸡肉意面

2016年09月30日

今天要做红色的番茄沙司版本意面，本来要买一个西红柿，但是，饭模极力反对...哪怕我说我会把番茄去皮切得碎碎的保证吃的时候看不出来。也不行...就是跟番茄杠上了。好吧...不就是没有番茄吗！照样可以做！哼...这次做一个蒜香风味版，估计很符合饭模那个中国舌头的要求吧...

黑胡椒鸡肉忌廉意面

2016年09月29日

黑胡椒，是一个很吸引我和饭模食欲的词。每次不管去哪拔草，菜单上一旦有这个词，必毫不犹豫尝试。每次也不会雷。作为同样也有一颗外国胃的我们，怎么会放过它和意面的完美结合。

咖喱肥牛鲜菇卷

2016年09月25日

自从买了新宠咖喱王，饭模就天天琢磨着要吃咖喱土豆，要吃牛肉，要吃....但是我忙的一塌糊涂，没功夫理会。今天得空，突发奇想，把家里冰箱来了一个大清货。前几天用的海鲜菇，香菜还没吃完。不浪费的孩子才是好孩子。不理会饭模嚷嚷的土豆肥牛。多没意思，总是土豆土豆。自作主张改成了肥牛卷鲜菇的版本。造型惊艳到饭模，完全忘记了自己嚷嚷的土豆。一边吃一边点头：好吃。太好吃了.... 我又被他可爱到了。

咖喱水晶肥牛

2016年09月24日

饭模最近总嚷嚷着要吃肥牛，我一脸生无可恋的说又是肥牛土豆好无聊啊...他机灵一动，可以放点粉丝！。 “这是什么鬼？哎？好像，可以试试...”好吧，前一秒还在质疑下一秒被自己啪啪打脸。就这么干。并且研究了一下摆拍设计的方法。做好让饭模出来吃，他第一反应就是惊呼摆的好有食欲，一定要配米饭。囫囵光盘之后，他突然弱弱的说，咦？土豆...呢？“呃...”。

奶油烤肠焗口蘑

2016年09月20日

作为减肥死忠党的我，又爱吃美食。二者看起来总是很冲突。难以两全。尤其是我偏爱高热量的奶油之类的甜食。于是我便自己琢磨出了一个“伪奶油”的方子。热量比奶油不知道要低出多少呢。并且美味不输奶油！

黑胡椒爱鸡胸肉

2016年09月20日

饭模健身要增肌，于是买了鸡胸肉。本来要水煮才是正确的健身餐方式。但是在超市看到亨氏黑胡椒酱，嗯，颜值如此之高，包装如此之诱人...迈不动步子了。然而在纠结它的烹饪方式可能会影响需求不敢动，此时的饭模果断的替我拿了它。大义凛然地说，想要咱就买，你发挥吧！是做好了把他的健身餐做成了“长肉”餐的准备吗？ 可是生活本来就是这种小插曲才有意思呀。不然总是如同寡淡的鸡胸肉，调味料们该多么桑心。好吧...我这都是借口！嗯！打脸！言归正传。不过为了饭模的牺牲值得，我花心思配置了创新的料汁，不得不说，这款黑胡椒酱，真是神酱般的存在！

采鸡翅的小鲜菇

2016年09月20日

自从接触了厨房，就开始喜欢对食物的烹饪做法进行自己的创新，想象各种食材调味料的搭配会带来怎样的碰撞火花。 小时候吃鸡翅，总觉得要剔去骨头这一步骤影响了对美食大快朵颐的尽然，其实我是一个吃葡萄都嫌吐籽麻烦，以至于从来不碰提子或者马奶提吃西瓜也懒到直接吃籽... ...于是，我对这个鸡翅进行了...懒人吃法大改造！天知道我在这个过程经历了神马。啊...此处脑补我们可爱的傅园慧的表情...真的真的...用尽了洪荒之力啦！ 处理完鸡翅洗了无数遍手才去掉味儿...但乐在其中。这是值得的---直到真正享受到这个鸡翅带来的舌尖享受。并且！真的可以实现“大口吃肉，大口喝酒”的美好愿望。 虽然制作过程中因为拆骨成功太激动以至于...手抖将番茄沙司挤多了，本是蜜汁风味便生生的变成了番茄版... 但是我跟饭模说好了，不管它好不好吃，也一定要说好吃...嘿嘿。允许我这小小的任性，看在我拆骨好辛苦的份上，请给我一个赞，嗯，憋说话，吃肉！

泰式咖喱蘑菇意面

2016年09月18日

咖喱，有人爱到骨子，有人避之不及。对于它，说实话我并没有太多的研究，并不懂资深吃货们关于泰式咖喱或者日式咖喱口味的区分。 有时候看到资深吃货们对于咖喱五花八门的评价和分类，宝宝心里都默默感觉自己在食道这条路真是弱爆了... 但是这不影响我有一颗热爱咖喱的小心灵。超市的一包好侍咖喱就能应付我这个厨艺界的小小咖。中国对咖喱的应用有时很保守。局限于常见的咖喱土豆，咖喱鸡肉。而我早就觉得咖喱是可以独立支撑起一个菜系的。 和同样有一颗外国胃的饭模买了意面，突发奇想。为何不用咖喱去做一次意面酱。于是本来是番茄肉沫的常规酱就这么被我创新了一把。 吃完后饭模说：就一个缺点，那就是量太少了，我没有吃够啊。... ...

泰式咖喱焗口蘑

2016年09月18日

奶油烤肠蘑菇意面

2016年09月17日

作为减肥死忠党的我，又爱吃美食。二者看起来总是很冲突。难以两全。尤其是我偏爱高热量的奶油之类的甜食。于是我便自己琢磨出了一个“伪奶油”的方子。热量比奶油不知道要低出多少呢。并且美味不输奶油！

油焖大虾

2016年09月12日

这一道菜，让我想起了妈妈的味道。 并不是因为这道菜是妈妈拿手菜，而是不善厨艺的妈妈，为我一次次研究菜谱，搜罗各式菜谱。然后认真的记在本子上。只是为了一道菜能够带给我好的体验。她知我嘴挑剔，不爱常规的家常菜往复。于是搜集到这道油焖大虾。用番茄沙司的做法。 这一次我也尝试了她曾经做过的菜，味道和记忆中惊人的一致。 大概母子连心，就连做菜也如出一辙吧。

蜜汁杏鲍菇

2016年09月10日

蜜汁巴沙鱼

2016年09月06日

蒜蓉西兰花

2016年09月02日

西兰花和生水同时入锅。水开了就捞出。熟的刚好。脆生。