泰式咖喱蘑菇意面

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泰式咖喱蘑菇意面收藏

浏览 50424 收藏 13 时间 10~30分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 咖喱块 2个
  • 甘竹玉米罐头 100g
  • 口蘑 80g
  • 金锣台湾小烤肠 48g
  • 生抽 1勺
  • 白糖
  • 鸡精
  • 黑胡椒粒
  • 洋葱 5/1
  • 百吉福小三角奶酪 1块
瑶瑶0512 2016年09月18日发布
咖喱,有人爱到骨子,有人避之不及。对于它,说实话我并没有太多的研究,并不懂资深吃货们关于泰式咖喱或者日式咖喱口味的区分。 有时候看到资深吃货们对于咖喱五花八门的评价和分类,宝宝心里都默默感觉自己在食道这条路真是弱爆了... 但是这不影响我有一颗热爱咖喱的小心灵。超市的一包好侍咖喱就能应付我这个厨艺界的小小咖。中国对咖喱的应用有时很保守。局限于常见的咖喱土豆,咖喱鸡肉。而我早就觉得咖喱是可以独立支撑起一个菜系的。 和同样有一颗外国胃的饭模买了意面,突发奇想。为何不用咖喱去做一次意面酱。于是本来是番茄肉沫的常规酱就这么被我创新了一把。 吃完后饭模说:就一个缺点,那就是量太少了,我没有吃够啊。... ...
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