青菜苹果鸡蛋饼（九阳轻奢不沾炒锅）
2018年01月18日
鸡蛋饼是非常适合孩子吃的早餐主食，在单一的鸡蛋饼里面加上各种蔬菜让孩子的营养更均衡，特别是把他平时不爱吃的菜打碎了加在里面，再加一些他爱吃的口味，孩子们都会开开心心的全吃光，妈妈的目的就达到了！我一般会将胡萝卜、青菜或西兰花之类的加进去，每次各类不要太多，但是有一样是必不可少的——苹果！一定要是甜甜的苹果噢，加了苹果的鸡蛋饼不但口感有淡淡的香甜味，而且闻上去都有苹果的清香，不用再加糖而担心孩子吃太多糖，也不用担心孩子觉得鸡蛋饼淡而无味。
我做鸡蛋饼都不喜欢放油，因为烙饼的时候面糊会把锅里的油全都吸进去的，这些油也全到了孩子的肚子里，所以这必须有一口好锅，非常不粘的锅！同时这口锅还必须受热均匀，吸热快，这样做出来的鸡蛋饼底部上色均匀也不会有黑黑的颜色，孩子都是外贸协会的，食物的颜值也是影响他们食欲的一个因素啦！
所以我选择用九阳轻奢不沾炒锅，蓄热性好，受热均匀，而且不沾效果杠杠的。
