【松鼠鳜鱼】

2016年01月25日

松鼠鳜鱼是江苏地区的名菜。年夜家宴时做上这道菜，很是讨喜哦。松鼠鳜鱼是家里很喜欢吃的一道菜，亲手奉上算是给父母的孝心吧。

~开心果肉松牛轧糖

2016年01月23日

糖果是过年都少不了的哦。自己做牛轧糖别有风味。果仁的脆香加上越嚼越浓的奶香让人吃了还想再吃呢。又加了抹茶粉和肉松就更增加了多重味道。哈哈快来试试看哦！

~【胡椒饼】#比暖男更暖的是#

2016年01月23日

胡椒饼是台湾超人气的午后点心，拥有百年历史。胡椒饼的制作很简单，鲜香的葱花， 拌以手工切出的肉馅调成咸中带甜的，再加上多一些的胡椒粉，椒香四溢。外皮是发面加进油酥，使得面皮口感不会过分酥脆，又不会老硬难咬。趁着热的时候吃，外酥内软，馅料咸香绕口。吃了一个还想吃下一个。

~【酱肘花】#新年一起下厨#

2016年01月21日

酱肘花算是冷盘，软糯鲜香回味绵长。肘花作为年菜很适合，提前酱好冷保存藏随吃随切，用六月鲜酱油放点蒜末做成蘸料很搭哦。

~【姜汁撞奶】#2016，早点遇到本真味#

2016年01月20日

姜撞奶是珠三角地区人气很高的甜品。传统的姜撞奶是用老姜榨取的姜汁和水牛奶调配的。一般只要使用全脂的牛奶也是可以做出来的。安佳牛奶的乳脂含量很高，就可以轻松的做出姜撞奶。

【亚麻籽吐司方包】#2016，早点遇到本真味#

2016年01月19日

吐司的做法很多，这款吐司我加进了亚麻籽，香味很特别所以推荐给大家。亚麻籽在人类历史中已经存在五千多年，属于种子类。它有极强坚果风味，许多欧洲国家在食品中，面包师都经常使用这种谷物运用到蛋糕，面包，饼干中。注意！一定要将其研磨，得到最佳的效果。亚麻籽不含胆固醇，富含纤维和N3脂肪酸有助于预防心脏病。适用于高血压，高脂血症人士，孕妈妈和新宝宝也可食用，更适合高强度脑力劳动的上班一族。

~【手工牛轧糖】#比暖男更暖的是#

2016年01月18日

快过年了自己做点糖果吧。送人或是家里待客都是很能温暖人心的呦！牛轧糖是小时候喜欢吃的糖果，那时候已经算是很高大上的了，上学时口袋里放几块牛轧糖或大白兔奶糖，惹得很多同学投来艳羡的目光啊。现在自己会做了，虽然卖现成的琳琅满目的各种糖果都有，但是自己手工做出来，吃着放心真的好吃得不得了。

酱料中的XO~【瑶柱酱】#美极鲜味汁#

2016年01月17日

瑶柱即是“干贝”。 瑶柱酱是粤菜师傅的拿手酱料粤菜菜谱里应用很多。例如；萝卜糕，干煸茶树菇，瑶柱酱炒饭等等。但瑶柱酱也有台式做法，我的这个做法就是靠近台式的。

~宝宝辅食【肉松】

2016年01月17日

从孕育到诞生，每个宝宝都在茁壮成长，所以最要注重营养结构。在妈妈肚子里的时候，母体的营养和心情奠定了坚实的基础，为小宝宝的降生做好充分的准备。出生后的宝宝成长速度很快，六个月以后乳汁喂养已经满足不了他的需求。慢慢添加辅食是每个妈妈的必修课。妹妹家的宝贝已经十几个月了，做点肉松增加小家伙的营养需求及良好发育。

~香酥凤尾虾

2016年01月12日

新春佳节将至，喜庆团圆的节日里，全家人聚一起品美食，气氛祥和其乐融融。年菜里都是少不了虾的呢。

台式菠萝包

2016年01月12日

菠萝包有三种港式，广式，台式的。三种的做法基本相同，调配的味道略有区别。港式重油热量高，广式的偏甜，台式的就适中些吧。当然不是认为台式的最好吃只是用于区分下哦。每个人的口味不同所以各取所需吧。

自制早餐汉堡包#熙悦食品高筋小麦粉#

2016年01月06日

自制早餐汉堡包吃起来放心无负担的哦。提前一晚准备好汉堡胚，早餐随意添加自己喜欢的夹馅，再放烤箱里烤5分钟，是上班族很快手的早餐。用过熙悦低筋粉做出蛋糕效果很好，这次高筋粉的活动也要积极参与哦。

柚子皮黄油杯子蛋糕

2016年01月03日

糖渍柚子皮加入到黄油蛋糕中，清香解腻，再加上朗姆酒浸泡葡萄干，真是一款很有特点的杯子蛋糕呢。

~老北京【门钉肉饼】

2016年01月01日

咬一口流油的老北京“门钉肉饼”。葱香牛肉馅配以花椒水加上外酥内软的饼皮，鲜香四溢。慈禧太后的御厨所做，外形酷似城门上一颗颗圆圆的门钉，门钉肉饼的名字就从此流传开来。

【黑森林蛋糕】

2015年12月29日

黑森林蛋糕是德国的著名甜点蛋糕。它融合了樱桃的酸甜，奶油的香醇，樱桃酒的浓厚，用黑巧克力碎屑点缀，看起来像神秘让人难以捉摸的森林，因而得名。黑森林蛋糕是世界十大知名蛋糕之一，不能错过的一款蛋糕哦。

【厚底卷边黄金虾球披萨】

2015年12月29日

很喜欢必胜客的鱼子酱黄金虾球披萨。元旦休息做了黄金虾球，于是再来做个虾球披萨吧。其实在家里也可以轻松做披萨的哦。自己做吃起来没负担的。我还是喜欢吃这种厚底的披萨，于是又加了卷边就更有回味了。卷边里面可以任意放自己喜欢的，例如紫薯泥，红薯泥，土豆泥，芝士，奶油奶酪，豆沙等等。所以先咬中间，芝士和番茄酱夹杂的咸香微酸，虾球的酥脆鲜美，最后就是吃到卷边的甜蜜蜜。层次分明好吃到不能停下呀。。。

【黄金虾球】~节日里的宴客菜

2015年12月28日

吃过必胜客的朋友们都晓得“黄金虾球”的哦！节日里做出这样一道菜很有喜庆气氛呢，老人和小孩子都很喜欢吃的。看着金灿灿的，咬上一口外皮酥香里面鲜嫩，一整个虾仁吃得让人满足( ⊙ o ⊙ )啊！

【大阪烧】~美味的街头小吃

2015年12月28日

大阪烧是很美味的日式街头小吃。吃起来味道和口感和章鱼小丸子很相似的感觉。做法很简单，自己在家做出来可以当成早餐或零食，都是很适合的。

香菇滑鸡饭

2015年12月26日

简单家常的煲饭“香菇滑鸡饭”让人吃得有滋有味。米饭上面浇上烹好的香菇鸡块，再次加热最好形成一层脆的锅巴，那真是越嚼越香哦。

提拉米苏蛋糕

2015年12月23日

这款蛋糕不是那种经典传统的放在容器里舀着吃的“提拉米苏”，而是以蛋糕体为主的，但是做法和味道上相似，所以称为‘提拉米苏蛋糕’。它融合了马斯卡彭芝士的奶香和咖啡的苦以及朗姆酒的香气怡人，使得蛋糕的味道更加好吃。

【鲜香肉包子】

2015年12月22日

咬一口汁水横流，热腾腾香香的鲜肉大包，配上一碗清粥，是早餐十分惬意的。又解馋又解饿，幸福感爆棚啊！包子的做法有很多，狗不理包子远近闻名，今天效仿这种鲜肉包子，有几点窍门和大家分享下。肉馅肥瘦比例是3；7，加入各种调料再加清水搅打上浆，最后用香油提香锁住汁水，就可以吃到爆汁的肉包子哦。

圣诞烤鸡

2015年12月22日

烤鸡可是圣诞大餐的首选菜式。鸡提前一天浸渍再风干，表面抹黄油就可以烤出外脆内软的汁水横流的烤鸡呢。

浓浓奶香蝴蝶酥

2015年12月20日

圣诞节饮品~【蛋酒伴咖啡】

2015年12月18日

"蛋酒"英文译为（eggnog)是北美很多地区圣诞节最具代表性很流行的一种饮品。以鸡蛋牛奶和朗姆酒调制而成。也可以蛋酒2；1冲入咖啡中，口感香浓润滑。是圣诞节当天节日里搭配甜点蛋糕的绝佳饮品。而且在寒冷的冬天喝蛋酒还可以缓解感冒。

私房菜~【牛肉豆腐锅】

2015年12月18日

牛肉豆腐锅是看了孤独的美食家后参考里面的内容做的，最后打一个蛋用余温焖成溏心蛋，吃的时候牛肉或豆腐蘸着蛋液一起吃很嫩滑。牛肉煮得很烂，豆腐里也吸饱了牛肉的香浓很是入味。