2015-06-12 加入
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【宝宝辅食】萝卜排骨汤
10月27日
秋冬天最值得做的一个汤,就是萝卜排骨汤了吧!不是全素的,满足了我们身体对肉的需求。又难得的不腻,清爽到连汤都能一口闷。
【宝宝辅食】雪梨山药水
最近
一场大降温之后,我感觉大连已经入冬了。不光冷,嗓子还又干又痒,疯狂想咳嗽。这几天我带娃出门的时间都少了,在院子里待一会儿,回家就要来一杯雪梨山药水润润。
【宝宝辅食】发面红糖饼
天一冷,就爱那口热乎又香甜的!就是小时候那口红糖饼的味儿,红糖加上芝麻,甜度刚刚好。趁热吃,红糖还没有干巴在面饼上。湿润的红糖馅,加上浓浓的芝麻香,再烫嘴也要啃完一整个!
【宝宝辅食】白萝卜蒸肉末
天气一转凉,我的脾胃就自动向往那些热乎乎、软乎乎的食物。特别是用这个秋冬的“看家菜”做的——白萝卜蒸肉!蒸出来的肉饼不油不腻,加上清甜润燥的萝卜丁,又鲜又润,还很适合拿来配饭吃。
【宝宝辅食】菠菜皮塔饼
2025年09月
软软韧韧,更适合中国人吃的“汉堡胚”!不说一模一样,但真的和塔斯汀的汉堡胚很像,不干不噎人,在家也能低成本复刻。其实这个方子很简单,就是皮塔饼、口袋饼的做法。但全程不用油和糖,是真正的干净碳水!
【宝宝辅食】紫薯牛角小面包
到底是谁?还在面包店里买七八块钱一个的中式小馒头!想要低成本的养好脾胃,这个紫薯牛角包,我推荐你们都试试。做起来简单,还加了健康的粗粮。蒸出来的,更适合中国宝宝的胃口!
【宝宝辅食】番茄肥牛虾滑煲
现在这个天气,一早一晚已经有点凉了。一些热乎乎的东西也可以端上桌了!除了能为了一道菜耗一天的美食博主,大多数人做饭都主打一个从简从速。虾滑、肥牛,两个熟得快、不油腻,还是高蛋白的好东西。和番茄的汤底混一起,就是下饭菜的最好代表。
【宝宝辅食】香菇鸡翅焖饭
真的想多出几期这种一锅到底的搭配!肉菜饭全都一锅出,节省了我多少脑细胞。如果能就着锅吃,连洗碗都省了。没有孩子不爱吃鸡翅吧,尤其是这种翅中。腌好了就直接下锅,腌翅的酱料就是米饭的调味料。香菇是固定的配菜,你们也可以加点耐煮的土豆、胡萝卜。讲究点的就给它们都炒一下,调味的同时还能激发香气,比生着焖出来的味道更香。
【宝宝辅食】双瓜虾仁蒸饺
谁能拒绝得了,这种薄皮儿大蒸饺!!吃着清爽不腻,还能祛湿除燥热,比我之前做过的很多素馅饺子都要鲜。正值夏末秋初,暑热未退秋燥又来,一热一燥夹着湿气,就是这个双瓜蒸饺登场的时候。黄瓜加上西葫芦,两个鲜味很足的瓜菜。一边带走湿垃圾,一边还能给我们补充水分。
【宝宝辅食】鸡蛋泡泡饼
2025年08月
【宝宝辅食】低卡无米大饭包
【宝宝辅食】鲜玉米馒头
【宝宝辅食】自制牛肉饼
【宝宝辅食】日式蒲烧茄子饭
夏天能拯救食欲的一顿饭!今天我推荐这个日式鳗鱼饭的平替——蒲烧茄子饭。食材好得、成本还低,关键真能吃出那么一点点鳗鱼饭的感觉。
【宝宝辅食】荔枝玫瑰饮
我是觉得挺遗憾的,在荔枝的尾季才找到了这个吃法。好喝好看的荔枝玫瑰饮,是夏天各种冷饮、冰奶茶的平替。相比苹果、桃子,荔枝煮出来的甜味要更浓一点。加上玫瑰一起,喝着是清清甜甜的,温温的下肚,解渴又舒服。
【宝宝辅食】豆角小煎饼
2025年07月
最近,大家都吃上豆角了吧!扁豆、豇豆、荷兰豆、四季豆......各自做法不同,但总能拿捏住我们的胃口。这里面我比较喜欢的,就是架豆王了。它是四季豆里的一种,能炒能烤,就算做成这种小饼,照样鲜脆可口。
【宝宝辅食】咖喱鱼丸乌冬面
现在这个天气,做什么大菜、硬菜孩子都不太有胃口。反倒是各种面条,不管是汤面、拌面在我们家都很受欢迎!常做的炸酱面、麻酱面就不说了,这种咖喱面我还是很少做的。日式的乌冬面耐煮筋道,而且很能吸附煮汤汁。加上Q弹的鱼丸,日料店里40一份的套餐,在家也能吃得到。
【宝宝辅食】藕粉百合绿豆爽
天一热,离不开各种汤汤水水的。我们家最近吃得比较多的是它——绿豆!能清暑热、祛湿气、安精神,是是夏天清热的主力军。
【宝宝辅食】紫薯芋泥芝士饼
实话说啊,我自己做饭是没什么计划的。最多就问一句孩子想吃什么,或者看我在冰箱里能找到什么。但这种芝士饼是例外,不管是自己做或者用现成的,每周都要吃。
【宝宝辅食】豌豆牛肉蛋花汤
老祖宗说“夏吃豆,胜吃肉”,真的不是没有道理的。像是常见的毛豆、黄豆、绿豆、豌豆......不仅清热解暑,营养还不含糊。它们富含植物蛋白和膳食纤维,微量元素也很多,是餐桌上的全能蔬菜。
【宝宝辅食】红豆奶酪饼
实话说啊,周一到周五我是不怎么做面食的。一般都是放到周末,一次性能做好几种,主要是为了囤粮。但今天红豆奶酪饼,即便你再怎么忙,也值得试一试。好处是不用烤箱、空气炸锅,有电饼铛、平底锅都能做。口感介乎与面包和大饼之间,咬一口是软香软香的,还能拉丝。
【宝宝辅食】樱桃布丁
之前就说过,这个夏天我希望能多做点替代雪糕、冰淇淋的儿童零食。清凉解暑的同时,还不会伤到孩子的脾胃。虽然大连已经过了樱桃季了,但剩下的一点小库存,拿来做个樱桃布丁是没什么问题的。樱桃是我和妹妹去山上摘回来的,亲手采摘的果子,味道就是甜
【宝宝辅食】懒人锅贴
最近和你们聊得最多的就是冬瓜、丝瓜,西葫芦的食谱也出了几期。但天天吃的黄瓜,却很少被提到。 毕竟它也不需要太复杂的吃法,洗干净了直接啃,最能保留黄瓜的清爽本味。 尤其随着天气越来越热,很难做得到天天出去买菜。 冰箱里的黄瓜,就是最理想的食材!
【宝宝辅食】冰豆花
我宣布,大连的夏天正式进入了白热化的阶段。 最近的这个天气想要解暑,除了冰棍、冷饮,这样一碗冰豆花也很可以啊! 它的优点就在于,不像是雪糕、冷饮那么凉。 冷藏是为了定型,但是你常温放着也不太容易垮。 特别是小朋友,本身脾胃就比较弱,但夏天又想吃点凉快的。 你用这个代替冰淇淋去哄哄他,还挺管用。