2014-12-12 加入
辣焖羊排
2015年02月13日
萝卜啊山药啊清炖羊排实在是做烂了，所以这次来个重口味的做法。 这道羊排呢是带着汤的，配米饭吃也可以配面条米线也可以，口重的直接喝汤也非常棒哟！做法上也是非常适合新手做的，火候调味操作统统没难度！爱吃辣的爱吃羊肉的！墙裂推荐一定要学会哟！
猪皮卷
2015年02月12日
猪皮冻每年都煮啦，今年换个花样，正好超市有卖整张的进口猪皮，方方正正一大张而且处理的超级干净， 就直接卷成卷卷煮啦！跟传统肉皮冻吃冻不一样，这个是吃猪皮的，剩下的汤也会结冻，不过当卤汤继续煮肉也可以。 吃的话切片蘸料也可以，或者微波炉叮半分钟回软就是另一种口感，我还试过涮锅子的时候进去涮一下也超级好吃的！
金玉满堂
超级适合年夜饭来一盘的快手小炒！好吃好看! 五颜六色的食材放在金灿灿的金丝盏里！一看就很吉利了有木有！
荷叶饭
一斤荷叶几十张必须要变着花样的用，这个荷叶饭跟蒸排骨一样，依旧很好做，但是超级香啊。加了甜香的广式腊肠，醇香的泡发干香菇，还有鲜香的虾仁，最后加入清香的荷叶蒸饭，全部炒过再用荷叶包起来蒸！真真正正的荷叶饭哟~
泡菜炒饭
2015年02月11日
这个泡菜炒饭，真的值得大说特说的。在所有我会做的好吃的里，每次问小伙伴要吃什么，她都说要泡菜炒饭，只要泡菜炒饭，还要泡菜炒饭……就是要泡菜炒饭。唉。于是在所有我会做的好吃的里，泡菜炒饭是出镜率最高的一道，尤其是好拿好带随手炒两盒往保温包里一放直接就可以背出去野餐了。 那么既然叫了炒饭做起来肯定也就是普通炒饭的流程，很好做，调味也没难度，本来我一直觉得这是属于0失败的菜，直到在外面不同的韩料店分别吃过几次……总之！按照我这个做！轻松秒杀韩料店无鸭梨的！
红油百叶
百叶其实是我涮火锅的最爱，不过之前做口水鸡正好还剩了红油，于是干脆顺手拌个红油百叶好啦。 这道菜真的简单好做，比之前发的口水鸡还要容易好几倍简直。拌料好调，百叶好熟，所以如果爱吃辣，爱吃牛百叶，必须要试试！ 红油的做法可以看我之前发的口水鸡。
菠萝炒饭
很常见的炒饭啦，不过自己家做舍得放料，反正每次我都会放满满的配料下去一起炒，超级满足！ 材料都是常规的，不过虾用了北极甜虾，感觉跟菠萝更配，另外还加了巴旦木增加香气和口感。调味上还加了泰式甜辣酱，酸酸甜甜的酱可以把整个炒饭的味道带出来然后再升好几个等级！总之！好好吃！没试过的一定要试试看！
花开富贵虾
开背虾也好蒜蓉粉丝蒸虾也好都是我家很常做的菜，这次换了个摆盘方法，应应景。做法超级简单味道超级赞！关键是造型美好，非常非常适合年夜饭都入座之后端上桌，绝对会换来满堂哇喔的！ 顺便名字也取了个带好彩头的，开背虾这样摆正好很像花瓣嘛！
皮蛋豆腐
2015年02月09日
皮蛋豆腐这么简单的菜真没啥好说的了，所以，发出来主要是提供一种比较适合的超级简单的摆盘方法！
节日苹果派
2014年12月12日
苹果派实在太常见了，因为正好是圣诞月所以装饰上下了点功夫，干脆就标题党一下叫节日苹果派好啦。 其实圣诞好看的美食很多，但是对普通人家来说，比起好看，好做也是很重要的。那么这个苹果派不用叠被子做酥皮也不用烟熏火燎的炒苹果馅，甚至是连模具都不需要，就是这么好做！但是也分为了派皮杏仁奶油馅和苹果片三部分，所以味道依旧很赞的哟，塔皮酥脆酥脆的很好吃呢！ 至于表面装饰，就算不搞这么华丽花哨，本身排满了苹果片烤到金黄，随便晒点糖粉也是很好看的！
