童年的记忆～清蒸仔鸡

2017年11月04日

仔鸡就是小公鸡，比较嫩，适合清蒸。小时候妈妈经常给我做，那种清爽的味道一直是我童年美好的记忆。今天给儿子做一顿，希望他能品尝到我小时候的美味，这应该就是妈妈的味道能够传承下去的原因吧。

咸腊八粥

2016年12月29日

小时候一到腊八节，一大早就会被香喷喷的腊八粥香味叫醒，起来吃一碗滚烫的腊八粥，一上午都是暖融融的。家里往往会熬一大锅，一家人可以吃一天，我特别喜欢第二顿的味道，所有菜融合在一起，层次丰富，味道鲜美，不就菜都可以喝两碗。现在，我也带孩子了，也试着家的味道做腊八粥，一样的食材，一样的方法，看着孩子吃到嘴里满足的样子，给孩子讲讲腊八节的由来，真是特别幸福！ 每家腊八粥的味道和烹饪方法可能都不一样，但都美味可口，让家人无法忘怀，这就是中华传统文化的精妙之处，希望我们一代代传承下去。

名副其实的老婆饼

2016年04月03日

老婆饼是传统中式点心，早就想做，可感觉太复杂一直没喊尝试，偶然得到君之的做法，于是趁晚上空闲试做一下，结果很成功，真心不错！太开心了！本来老婆饼是老公给老婆做的，我这个正宗是老婆做的老婆饼，名副其实啊！

上班族的营养早餐#急速早餐#

2016年02月27日

快手营养早餐#急速早餐#

2016年02月26日

可可蛋糕卷

2016年02月18日

四川凉面

2015年10月06日

儿子参加班级厨艺展示，他说要体现家乡美食，家里做凉面很好吃，决定选做四川凉面。这个菜做法简单，味美开胃，既可当菜也可当主食，确实能代表我们四川的特色。结果，做好拿到班上，得到了同学们的一致好评，后面都出现哄抢的局面了，儿子高兴坏了！

豆浆机做梨子银耳汤

2015年09月01日

秋天来了，近日总感觉很燥，想熬点梨子银耳汤又感觉熬制时间太久了，突然想起曾经看见网上的博文，用豆浆机做过，于是也试试。

四季豆肉馅包子

2015年03月01日

蜂蜜蛋糕

2014年11月14日

烤箱买到后一直不敢尝试蛋糕，这次决定挑战一下，结果出奇的顺利，很松软很好吃！家人喜欢，个人感觉略有点甜，如果不喜欢太甜可减少白糖的量。

瓜子仁薄脆

2014年10月03日

刚开始自己烘焙，从做饼干开始，上次的红薯黄油饼干很成功，但家人不太喜欢黄油味儿，这次就打算用玉米油做一点香脆的瓜子仁薄脆饼，当阵阵香气在家里飘散开来，当儿子说好吃的时候，真的好幸福！