椰香奶枣

2021年04月22日

这款椰香奶枣果然火得很有道理，软糯清甜，奶香浓郁，口感完全不输雪花酥！ 它不需要准备复杂的材料，只需要红枣、棉花糖、杏仁、奶粉就ok啦，连烤箱都不用开炉，半小时轻松完成~ 你看，周围的焙友都来解锁这款美味啦，你当然也不能落下哦！ By @Eva小佳

红丝绒吐司

2021年04月21日

在很多小伙伴的印象中，吐司就是奶白色的，而且只有咸甜口味，是做三明治的配角。但当你对烘焙了解得越深，对吐司颜色的了解就会像打开新世界的大门。以前的你可能没想到，吐司也可以花样百出，能做出丰富的颜色~ 如果你问小卡最爱哪种颜色，红丝绒的色系必须拥有姓名呀！把它用在烘焙上，就是妥妥的少女系色号呢，粉粉嫩嫩的，超好看！ 所以今天就给大家安排这款来自烘焙达人@jade 玉蝴蝶 老师的红丝绒吐司，颜值满满，就问你心动了没~

广式腊味煲仔饭

2021年04月15日

有什么是广东人不吃的吗？抛出这个问题之时，小卡思考良久，发现只能回答：没有！毕竟广东人连老婆饼、老公饼、盲公饼、人头饭、煲仔饭都吃，甚至连油炸鬼都不放过…… 就问你们害不害怕~ 今天小卡就来教你们做让大家闻风丧胆的广式腊味煲仔饭，吃来让人黯然销魂！直呼上头！ By @Eva小佳

全麦核桃提子欧包

2021年04月13日

来，先让小卡考考你，“世界四大坚果”有哪几款？不准用搜索引擎哦~如果没答对，今天的全麦核桃提子欧包都是小卡一个人的~ 不卖关子啦，四大坚果包括榛子、核桃、杏仁、腰果，今天的欧包就加入了香脆的核桃哦。你们也可以替换成喜欢的坚果，反正它们都超有营养价值！早餐吃它，饱腹感满满，又相当健康！ 今天使用的是卡士CO540蒸汽烤箱，可以说是做欧包的得力好助手，它具有喷蒸汽的功能，当蒸汽参与表皮的焦化反应，有助于形成又薄又焦脆的表皮，大大提高了口感~ By @Eva小佳

坚果塔

2021年04月09日

小卡今天就打算给你们分享一款高配版的“糯米船”——坚果塔，塔皮是需要自己动手做的哦，方子来自烘焙达人@YOYO原色老师，使用卡士CO540蒸汽烤箱制作，老师试用的时候说，烤箱的时间温控方面都相当准呢，还给它拍了美美的照片~ 这款坚果塔的用料足，口感上与焦脆的糯米船不同，吃起来层次更丰富哦~

无油炸脆皮豆腐

2021年04月09日

一直都觉得黄豆是个神奇的物种，因为它可以做成纳豆，可以做出营养美味的豆浆，可以做道嫩滑的豆腐……它的每种花样吃法的背后，都有一堆忠实的小迷妹，小卡都实名羡慕了！ 最近小卡发现，连黄豆做出来的豆腐都有新吃法啦！无油炸脆皮豆腐，原料简单，做法更简单~超健康的无油炸，这真是吃货们的福利~ By @Eva小佳

蒙布朗栗子塔

2021年04月07日

吃蒙布朗栗子塔时，最爱这根根分明的“面条状”栗子奶油，带着板栗的香甜可口与淡淡的奶香味，让你真切感受到美食带来的欢愉！By @宝贝僖儿

糯米丸子

2021年02月19日

糯米丸子是我国传统的地方名菜，属于安徽菜系，是安徽人春节家宴招待亲友必备的一道佳肴，糯米丸子的寓意非常美好，寓意着团团圆圆、幸福美满。 所以这道菜肴在年夜饭中非常受欢迎，当然，香甜软糯的口感，也是它受大众喜爱的主要原因，那么小卡今天就来教大家做这道糯米丸子吧~ By @Eva小佳

糖烤栗子

2020年12月22日

秋天的时候，逛街就能闻到糖炒栗子的香味，不要流口水了，因为在家就能自己动手做呀！ 这份糖烤栗子出自CO215空气炸烤箱，出炉的时候整个厨房都是香喷喷的，做法简单又美味，太爱啦！ By @Eva 小佳

风琴培根土豆

2020年11月16日

土豆真的是一个神奇的物种啊，不仅便宜、好吃，还百搭！ 土豆不管是最简单的做法还是混搭，它都有出色的表现，完全就是贫民出身的全能明星！可以接地气，更可以秒变华丽~ 今天我们就不炸薯条啦，改去西餐厅吃豪华大餐，用卡士CO525空气炸烤箱做一份风琴培根土豆，在文艺的名字里，品味土豆的高阶吃法。

皇冠吐司

2020年10月10日

超好吃的皇冠吐司！无敌拉丝哦！用卡士CO660电烤箱制作，一次可出品4个450g的吐司哦~ By @Eva 小佳

Kitty猫奶酪慕斯蛋糕

2020年08月12日

慕斯蛋糕真的是为夏天而生的美食！想起它冰凉清爽的口感，就瞬间感觉降温了！ 最近因为天气太热，小伙伴们开炉做面包的时候都在叫苦连天，说夏天真的不适合做面包！那么今天干脆就不开烤箱啦，做一款免烤箱的甜点好了！比如说你好久没做过的慕斯蛋糕！ 今天给大家推荐一款颜值可爱的Kitty猫奶酪慕斯蛋糕，在这暑热仍未褪去的八月里，那清爽Q弹的口感和淡淡的奶香味，简直就是老少皆宜夏日消暑的美味哦！ 它还可以快速消耗奶油奶酪和淡奶油！哈，这配方绝了吧！ By @Eva 小佳

全麦消化饼干

2020年06月17日

现代人的生活节奏越来越快，大家也愈发注重健康的饮食，开始计算热量，让摄入更均衡，以此保持自己身体的轻盈感，于是，各种代餐同时也开始进入大家的视野。 今天小卡推荐的全麦消化饼干，不仅营养丰富，且富含膳食纤维，热量却很低，能提供充足的饱腹感，是非常理想的代餐食物。 它的制作难度也不高，仅需基础的全麦面粉、玉米淀粉等材料就能做，赶紧学起来吧！

日式冰乳酪蛋糕

2020年06月12日

最近超火的日式冰乳酪蛋糕，吃起来冰冰凉凉的，非常适合夏天噢。 它相当于升级版的戚风蛋糕，烘烤前的制作过程与戚风相差不大，只是增添了奶油奶酪，吃起来芝士味更浓，更倾向于轻芝士蛋糕的口感。 烘烤后，搭配了大量的奶酪馅，再蘸上奶粉，冷藏过的口感超赞！柔软香浓，堪称蛋糕界的c位！ By @EVA 小佳

小鸡馒头

2020年05月21日

辛辛苦苦做出来的营养馒头，却被家里的娃嫌弃外形丑？ 现在吃东西，也得看颜值了…… 除了颜值要高，最好还要做得有创意、有亮点。 “这么多要求，我只能选择放弃……” 等等， 小卡给你推荐这款卡通孵小鸡馒头吧，保证满足上述要求！ By @musefood

蒜香烤茄子

2020年04月16日

烘烤后的茄子散发着诱人的香气，勾引着无处安放的食欲。拿起筷子夹上一箸茄子，蒜蓉和肉沫将茄子包裹着，画面相当诱人，蒜香味在口中蔓延开，咀嚼后，肉沫咸香诱人和其他配料搭配在一起相得益彰，茄子软糯美味，各种味道交织在一起，味蕾仿佛在口腔中旋转跳跃，那滋味妙不可言。夹一箸茄子再吃一口白米饭，太幸福啦！

香橙布里欧修吐司

2019年12月25日

这款布里欧修吐司不仅好看也很好吃，令人心旷神怡的橙香与柔软吐司结合！由于加了大量牛奶、鸡蛋和黄油，没有加入水，吐司细腻香软，奶香十足！香橙的加入增加了一份奇妙清新口感，，每一口都是满满橙香的美好，这等美味，你千万不要错过了！

圣诞蛋糕卷

2019年12月25日

这款圣诞蛋糕卷，没有花哨的造型，只是简单的红绿双色搭配，特别适合圣诞节日气氛。精美的圣诞蛋糕卷，简单易做，吸引眼球节日效果，既可以作为圣诞礼物送出，又可以作为圣诞大餐的餐后甜点，都是很不错的哟！

南瓜布丁盅

2019年11月01日

万圣节，一人捧着一盅南瓜布丁，每一勺，每一口都是浓浓的奶香，口感嫩滑的布丁搭配香甜的南瓜，馋哭了挑食的娃，吃了会上瘾！趣怪万圣节，就是南瓜布丁盅的show time！

雪梨银耳莲子羹

2019年10月28日

进入秋冬季节后，往往会因为天气干燥，容易出现咽干喉燥、口干舌燥、肺热咳嗽等症状，今天，小卡送你一份晶莹剔透的秋天糖水——雪梨银耳莲子羹 。

蒙布朗栗子蛋糕

2019年10月28日

栗子作为秋日里的当季宠儿，制作蒙布朗栗子蛋糕正当时。 吃上一口蒙布朗，栗香浓郁，口感软糯绵密，余味醇香，绝对是栗子爱好者的福音。

100%菠萝的神湾菠萝酥

2019年06月09日

@Eva小佳 用神湾菠萝熬成的凤梨馅，不添加什么糖分已经甜滋滋，菠萝味浓重，成品黄亮剔透，能看到颗粒果肉，但口感细滑没有粗纤维。凤梨酥表皮酥松，入口即化。

奶油草莓餐包

2019年05月13日

粉嫩的松软面包，顺滑的奶油夹心夹上新鲜草莓，粉嫩粉嫩，这是达人@宝贝僖儿 的少女心无疑了！

熊猫酥皮泡芙

2019年04月21日

泡芙外层酥脆，内层顺滑，口感轻盈不油腻的秘诀是什么？看达人@镜月之鱼 怎么做！

清香水果茶

2018年06月26日

炎炎夏日，为您呈上冰镇的清香水果茶！食谱by@Eva小佳