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2013-12-03 加入

从食之本味,物之本质,到人之本我!与玩家一同探索未知的烘焙世界!

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双色椰浆吐司

双色椰浆吐司

2021年10月25日

今天小卡要分享的这款双色椰浆面包,做法简单易学,口感真的一级棒!面包中加入了浓郁的椰浆,搭配真是超赞的,使面包更加松软可口,香甜柔软中带着点小嚼劲。

黑麦新疆大列巴

黑麦新疆大列巴

2021年09月27日

说起大列巴(大面包),TA可是俄国人传统的主食。而我们今天分享的新疆大列巴,用料非常实在,添加了至少30%的果仁果干,每咬一口都是满满的干果,越吃越香,好吃到停不下来嘴! 刚出炉的黑麦新疆大列巴,表皮酥脆,内在松软,口味融合了坚果香、麦香、果香,每吃一口都是一种味蕾上的享受,一起来试试看吧~( By 烘焙达人@宝贝僖儿 )

奶香四溢的酸奶吐司面包,百吃不厌!

奶香四溢的酸奶吐司面包,百吃不厌!

2021年09月18日

食谱|奥利奥海盐蛋糕,可盐可甜超治愈!

食谱|奥利奥海盐蛋糕,可盐可甜超治愈!

2021年09月15日

给小仙女们增加幸福感的蛋糕来啦! 一款可盐可甜的奥利奥海盐蛋糕 在无精打采的日子里唤醒我们本体的激情!

超柔软的牛奶哈斯面包

超柔软的牛奶哈斯面包

2021年09月14日

面包,小麦粉,酵母,牛奶,黄油,砂糖……谷物的结晶和甜腻的添加物交织共鸣,柔软而小口呼吸的饱满面团在火的爆裂声里变成绵长而温柔的一次舒展。 对,就是面包! 小卡今天给大家分享一款新手也能动手做的超柔软牛奶哈斯面包。

咸蛋黄肉松吐司

咸蛋黄肉松吐司

2021年08月26日

对于早上赶着上班的小伙伴来说,拥有一份方便的早餐非常重要哦~如果味道不错那就最好不过了。今天小卡分享的咸蛋黄肉松吐司,爱吃咸味面包的小伙伴千万不要错过! ( By 烘焙达人@蝶儿 )

咸奶油杏仁蛋糕卷

咸奶油杏仁蛋糕卷

2021年08月24日

曾几何时,小时候的夏日午后,奶奶总是买了一块蛋糕,彼此分享着属于那个时光的味道~甜蜜中又能隐约尝到一丝咸咸的味道,比起原味卷,咸奶油杏仁的香味更多层次。 虽说同样都是蛋糕卷,但是奶油馅料里加了海盐和黄油,表面蘸满烤至酥脆美味的杏仁片~烤好的时候家里弥漫浓郁的香气!瞬间勾起童年的美好回忆。( By 烘焙达人@Eva小佳 )

咸蛋黄肉松司康

咸蛋黄肉松司康

2021年08月20日

香酥带甜的司康让人咬下去每一口都有“大满足”的感觉,早餐或者下午茶都是不错的选择哦~ (By咸菜阿饼)

白玉豆乳蛋糕卷

白玉豆乳蛋糕卷

2021年08月17日

小兔子凤梨酥

小兔子凤梨酥

2021年08月12日

夏日当造的凤梨,酸中带甜,是炎炎夏日的优选佳品哦!今天小卡分享的台湾著名糕点凤梨酥,可是做了造型,小白兔的形象非常别致,浓郁的奶香混合着凤梨的清香,大人小孩都喜欢。 By 烘焙达人@宝贝僖儿

埃及奶油面包

埃及奶油面包

2021年08月05日

圆圆扁扁、小洞密布的模样,称TA为“黄小胖”似乎更为贴切!看到圆鼓鼓的外表,仿佛已经尝了到松软的面包口感,带着浓郁的黄油香气和焦糖般的滋味,今天不妨试着做一下吧~ ( By 烘焙达人@天然气小姐 )

花式吐司

花式吐司

2021年07月28日

一切追求创意的时代,小小食材其实也可以创意无限,平凡的吐司我们也可以来些小创意!不如把吐司当成画布,创作一件美食艺术品吧! 大家有没有发觉,每天吃什么早餐有时候就跟每天穿什么衣服上班一样,不换点花样总觉得不能好好安抚自己一颗讲究的心,今天小卡分享的花式吐司,可能会让大家眼前一亮哦~By: 烘焙达人@宝贝僖儿

柠檬杂莓芝士蛋糕

柠檬杂莓芝士蛋糕

2021年07月08日

今天分享的柠檬杂莓芝士蛋糕,它集清新口感、高颜值造型、清凉酸爽于一身。作为主材料的柠檬,不但可以消暑,还含有多种维生素,堪称迎接夏日的最佳水果! 蓝莓经过烘烤,在芝士糊里会产生爆酱的效果!加上草莓的点缀,切开的时候,感觉每一块都是视觉上的享受哦~ By @Candy-梁小姐

蝴蝶酥

蝴蝶酥

2021年05月14日

今天小卡要给大家分享好吃的蝴蝶酥,用手抓饼做的,是不是该发一波“666”啦? 蝴蝶酥的成品看着做法复杂,但实际上你只需准备三片手抓饼、白砂糖,就能搞定这款快手美食了,发朋友圈绝对有人求食谱!最重要的是吃起来酥酥甜甜的,零失败巨好吃!

糯米丸子

糯米丸子

2021年02月19日

糯米丸子是我国传统的地方名菜,属于安徽菜系,是安徽人春节家宴招待亲友必备的一道佳肴,糯米丸子的寓意非常美好,寓意着团团圆圆、幸福美满。 所以这道菜肴在年夜饭中非常受欢迎,当然,香甜软糯的口感,也是它受大众喜爱的主要原因,那么小卡今天就来教大家做这道糯米丸子吧~ By @Eva小佳

糖烤栗子

糖烤栗子

2020年12月22日

秋天的时候,逛街就能闻到糖炒栗子的香味,不要流口水了,因为在家就能自己动手做呀! 这份糖烤栗子出自CO215空气炸烤箱,出炉的时候整个厨房都是香喷喷的,做法简单又美味,太爱啦! By @Eva 小佳

风琴培根土豆

风琴培根土豆

2020年11月16日

土豆真的是一个神奇的物种啊,不仅便宜、好吃,还百搭! 土豆不管是最简单的做法还是混搭,它都有出色的表现,完全就是贫民出身的全能明星!可以接地气,更可以秒变华丽~ 今天我们就不炸薯条啦,改去西餐厅吃豪华大餐,用卡士CO525空气炸烤箱做一份风琴培根土豆,在文艺的名字里,品味土豆的高阶吃法。

皇冠吐司

皇冠吐司

2020年10月10日

超好吃的皇冠吐司!无敌拉丝哦!用卡士CO660电烤箱制作,一次可出品4个450g的吐司哦~ By @Eva 小佳

Kitty猫奶酪慕斯蛋糕

Kitty猫奶酪慕斯蛋糕

2020年08月12日

慕斯蛋糕真的是为夏天而生的美食!想起它冰凉清爽的口感,就瞬间感觉降温了! 最近因为天气太热,小伙伴们开炉做面包的时候都在叫苦连天,说夏天真的不适合做面包!那么今天干脆就不开烤箱啦,做一款免烤箱的甜点好了!比如说你好久没做过的慕斯蛋糕! 今天给大家推荐一款颜值可爱的Kitty猫奶酪慕斯蛋糕,在这暑热仍未褪去的八月里,那清爽Q弹的口感和淡淡的奶香味,简直就是老少皆宜夏日消暑的美味哦! 它还可以快速消耗奶油奶酪和淡奶油!哈,这配方绝了吧! By @Eva 小佳

全麦消化饼干

全麦消化饼干

2020年06月17日

现代人的生活节奏越来越快,大家也愈发注重健康的饮食,开始计算热量,让摄入更均衡,以此保持自己身体的轻盈感,于是,各种代餐同时也开始进入大家的视野。 今天小卡推荐的全麦消化饼干,不仅营养丰富,且富含膳食纤维,热量却很低,能提供充足的饱腹感,是非常理想的代餐食物。 它的制作难度也不高,仅需基础的全麦面粉、玉米淀粉等材料就能做,赶紧学起来吧!

日式冰乳酪蛋糕

日式冰乳酪蛋糕

2020年06月12日

最近超火的日式冰乳酪蛋糕,吃起来冰冰凉凉的,非常适合夏天噢。 它相当于升级版的戚风蛋糕,烘烤前的制作过程与戚风相差不大,只是增添了奶油奶酪,吃起来芝士味更浓,更倾向于轻芝士蛋糕的口感。 烘烤后,搭配了大量的奶酪馅,再蘸上奶粉,冷藏过的口感超赞!柔软香浓,堪称蛋糕界的c位! By @EVA 小佳

小鸡馒头

小鸡馒头

2020年05月21日

辛辛苦苦做出来的营养馒头,却被家里的娃嫌弃外形丑? 现在吃东西,也得看颜值了…… 除了颜值要高,最好还要做得有创意、有亮点。 “这么多要求,我只能选择放弃……” 等等, 小卡给你推荐这款卡通孵小鸡馒头吧,保证满足上述要求! By @musefood

蒜香烤茄子

蒜香烤茄子

2020年04月16日

烘烤后的茄子散发着诱人的香气,勾引着无处安放的食欲。拿起筷子夹上一箸茄子,蒜蓉和肉沫将茄子包裹着,画面相当诱人,蒜香味在口中蔓延开,咀嚼后,肉沫咸香诱人和其他配料搭配在一起相得益彰,茄子软糯美味,各种味道交织在一起,味蕾仿佛在口腔中旋转跳跃,那滋味妙不可言。夹一箸茄子再吃一口白米饭,太幸福啦!

香橙布里欧修吐司

香橙布里欧修吐司

2019年12月25日

这款布里欧修吐司不仅好看也很好吃,令人心旷神怡的橙香与柔软吐司结合!由于加了大量牛奶、鸡蛋和黄油,没有加入水,吐司细腻香软,奶香十足!香橙的加入增加了一份奇妙清新口感,,每一口都是满满橙香的美好,这等美味,你千万不要错过了!

圣诞蛋糕卷

圣诞蛋糕卷

2019年12月25日

这款圣诞蛋糕卷,没有花哨的造型,只是简单的红绿双色搭配,特别适合圣诞节日气氛。精美的圣诞蛋糕卷,简单易做,吸引眼球节日效果,既可以作为圣诞礼物送出,又可以作为圣诞大餐的餐后甜点,都是很不错的哟!

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