香脆花生—菁选酱油试用菜谱

2014年10月10日

这道零难度快手菜保证美味的关键是用料。使用豆果出品的菁选酱油，只要简单3步就可以做出香酥入味的脆花生！做法如下~

蒜泥白肉　—　菁选酱油试用菜谱

2014年10月09日

豆果美食出品的菁选酱油，口感鲜甜，味道自然而不刺激，真正担得上“精选”这个称号。用它来制作一道蒜泥白肉，优质调味料的确会使菜品口味更加出众呢！

#九阳烘焙剧场#香脆虾肉云吞

2014年09月30日

造型精巧可爱的九阳空气炸锅，利用高速空气循环的原理，将空气变成“油”，快速加热和膨化食物，不需要像传统油炸食物那样把食物放到油里煎炸。双层锅体可以保证食物本身的油也会滴到炸锅里，最高可降低80%的油脂，人体摄入量更少，更健康。用九阳空气炸锅来制作这道香脆虾肉云吞，操作简单方便，口感香脆汤汁鲜美，非常适合小盆友哦！快来试一下吧！

#九阳烘焙剧场#蒜香鸡米花

2014年09月28日

以前提起厨房里让我最怯场的事真是非油炸莫数啊，为防止烫伤和油烟味必定要口罩、手套、超长竹筷齐齐上阵才有信心完成~有了九阳空气炸锅后状况就不同咯，不仅无须恐惧油炸食物的高热量也完全不必担心烫伤、着火之类的危险作业，真的是拥有以后会带来强烈幸福感的厨房家电呢。用它来制作的蒜香鸡米花口感香酥劲脆，无论大人还是儿童都会喜欢哦，步骤简单方便，来试一下吧！

#九阳烘焙剧场#橙汁鸡翅

2014年09月24日

造型精巧可爱的九阳空气炸锅，利用高速空气循环的原理，将空气变成“油”，快速加热和膨化食物，不需要像传统油炸食物那样把食物放到油里煎炸。双层锅体可以保证食物本身的油脂也会滴到炸锅底层里，最高可降低80%的油脂，人体摄入量更少，更健康。用九阳空气炸锅来制作这道橙汁鸡翅，不仅不需要加一滴油，反而可以在加热过程中把食物多余的油脂给滤除掉，健康美味又方便，具体制作步骤如下：

#九阳烘焙剧场#香酥蝴蝶虾

2014年09月23日

早就心动空气炸锅，但对于即使不加油也能吃到炸得香脆可口的食物这件事总是不能置信，觉得听上去很童话。这次有幸收到豆果美食提供的九阳空气炸锅试用，才真切感受到它的神奇魔力！比如这道香酥蝴蝶虾，原本只是想用来凹造型吃时要去掉的带壳虾尾，没想到炸好后连尾壳也会香酥松脆，彻底信服~必须为这台安全方便的神奇炸锅点32个赞！造型别致的蝴蝶虾蘸上酸甜的番茄酱味道实在美妙，小盆友们一定也会很喜欢。具体做法如下：

土豆炖牛腩

2014年09月20日

在豆果特卖惠购买的澳洲进口牛腩，制作时牛肉味道香浓、基本不会缩水，和以往购入的普通牛肉相比质量的确超赞，不愧为豆果把关的优质食材呢！用它制作了某位先森很喜欢吃的土豆烧牛腩，欢迎他结束出差回到家，某人进门高呼在楼道已经闻到牛肉的香味~放下行李就扑向饭桌，结果自然是整盘扫光光咯！如此美味的土豆炖牛腩不要错过，具体制作步骤如下：

茶香卤牛肉（电饭煲版）

2014年09月20日

在豆果特卖惠购买的澳洲进口牛肉到家了，包装严实的冰包打开来，里面是三种食材，分别是：牛腩、牛腱和牛肋排，冰包包装最大限度的保持了食材的新鲜，制作过程中发现这些牛肉的共同点是基本不会缩水，和以往购入的普通牛肉相比质量的确超赞，不愧为豆果把关的优质食材呢！首先用牛腱制作了这道电饭煲版的茶香卤牛肉，制作过程简单、味道喷香筋道，具体步骤如下：

芝士土豆千层饼 —

2014年09月20日

有幸在豆果网申请到了来自阿尔卑斯山麓，传承悠久的法国奶酪制作工艺的Milkana百吉福芝士的试用，收到后用它和土豆胡萝卜制作了这款“芝士土豆千层饼"，纯正芝士与土豆饼结合果然奶香十足，口感很棒！快来试一下吧！

酸豆角牛肉芝士焗饭 — #百吉福创意芝士早餐#

2014年09月18日

台风天，家里粮草已空又不想出门购物，幸好冰箱里还有百吉福芝士，用它来把原本普通的家常炒饭变成华丽丽香喷喷的芝士焗饭只需要三分钟呢，营养又好味，快来试一下吧~

黑胡椒蒜香炒面——利仁电火锅试用菜谱

2014年09月11日

主力不在，昨天制作的双菇排骨汤一个人消耗起来太慢了，想办法换个吃法解决它，于是有了这道黑胡椒蒜香炒面。这道面也是用利仁DHG-263A电火锅完成的，相比传统的炒锅，利仁电火锅的锅底不仅不沾而且因为平面所以受热更均匀，特别适合用来炒面，五档调节火力更是得心应手，来看一下这道炒面的制作方法吧！

双菇排骨汤——利仁电火锅试用菜谱

2014年09月11日

立秋以后天气渐凉，用电火锅咕嘟嘟熬煮一锅热气腾腾很鲜美的双菇排骨汤，喝上一碗不仅驱寒暖身，连心情也会愉快起来呢！

香脆煎饺——利仁电火锅试用菜谱

2014年09月11日

申请到利仁DHG-263A电火锅的试用机会真是开心！电火锅到家时，正赶上老公要出差，遵循传统：出门饺子进门面，立马把锅子洗干净开始做他喜欢的三鲜煎饺。这款外观时尚的利仁电火锅拥有5档火力，真的是炒、炖、涮、煮、煎样样ok。用下来的感受就是八个字：一锅在手，百菜无忧！

蜜汁叉烧

2014年08月15日

选用肥中有瘦的梅花肉制作而成的蜜汁叉烧吃起来过瘾，做起来也不难，无肉不欢的小伙伴们快来试一下吧~

花朵奶油香芒戚风蛋糕

2014年08月12日

珊瑚红、翡翠绿、香芋紫、石榴红、雾蓝，这些甜美的冰淇淋色一同组成这款闪耀而明亮的花朵奶油戚风蛋糕，香芒戚风蛋糕底胚加入大颗粒的新鲜芒果，品尝后会令心情更加愉悦呢！

酸豆角肉末豆腐羹

2014年08月06日

夏天吃这道，酸酸辣辣格外下饭撒~

柠檬蓝莓冰淇淋蛋糕

2014年08月04日

这款外表朴素的蛋糕优点有三：美味！美味！美味！制作时黄油与柠檬混合的香气简直令人沉醉~夏日炎炎正是吃冰淇淋的最佳时节，现在就把这款美味而朴素的柠檬蓝莓冰淇淋蛋糕介绍给小伙伴们。原方来自：夏日蔷薇rosa，菇凉介绍说：“Semifreddo是意大利继Gelato之后的又一种新兴甜品

手绘巧克力棒棒糖蛋糕

2014年08月03日

这款巧克力棒棒糖蛋糕的底胚试着调整了PH大师的香草玛德琳配方，口感美妙。巧克力外层则选用了优质的比利时的白巧克力和优质色素调和而成。柔和的粉色系蛋糕即甜美又梦幻，手绘图案装饰则令人心情更加愉悦，吃上一颗满满的幸福感。快来试一下，为平淡生活增添惊喜吧！

轻盈版提拉米苏（PH大师配方）＃长帝烘焙节＃

2014年08月01日

　　 这款提拉米苏蛋糕配方来自被誉为甜点届毕加索之称的PH大师：Pierre Herme，基本上按照他的配方做出来的甜点味道都非常经典，这款也不例外。无需添加淡奶油而采用意式蛋白霜与马斯卡彭奶酪、蛋黄相混合的做法，口感轻盈迷人，尤为适合夏季。 由于成本较为昂贵，普通市售提拉米苏基本不会选用正宗提拉米苏所需要的马斯卡彭芝士和Marsala酒，而这些优质原料正是提拉米苏的灵魂，所以如果可以还是自己动手来试一下这道意大利经典甜品吧！

海鲜焖子

2014年07月31日

焖子是我国北方地区的汉族特色小吃。不同地区，焖子的做法各有差异，在山东烟台，焖子是用粗制地瓜淀粉做原料，将淀粉加水加热打冻，将冻切成小块，用锅煎到表皮焦脆、颜色由白变透明，并佐以虾油、芝麻酱、蒜汁等调料制作而成的。 很久以前家附近有一处味道很地道的焖子铺，花上五毛钱，就可以得到一碟浇上芝麻酱香喷喷的焖子，坐在晃悠悠陈旧的小马扎上用铁丝制成的简易小叉子吃焖子是至今保留在我脑海里珍贵有趣的回忆，世事变迁，不知何时朴素的焖子悄悄的发生了变化，在饭店里，有心的厨师把焖子和各种海鲜华丽混搭，研究出新的菜式—海鲜焖子。添加了海鲜的豪华版焖子味道自然更加丰富美味。 昨天去超市看到同样是淀粉制作的麻腐，忽然临时起意决定效仿制作这道海鲜焖子，条件所限，其实并不正宗，但我的食物观一向是味道好吃才是王道，有时因地制宜的调整食材也会别有风味呢。。。

迷你翻糖纸杯蛋糕

2014年07月25日

为配合春暖花开、欢乐融融的主题，选用了萌系色调的浅粉色和薄荷绿色搭配制作了这款翻糖纸杯蛋糕，看上去貌似复杂的翻糖纸杯蛋糕其实制作起来并不困难。只需拿出耐心并借助少少的翻糖模具，烘焙新手也可以制作出美貌又新颖的纸杯蛋糕呢！蛋糕制作步骤如下：

五彩虾球芝士焗饭—格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用菜谱

2014年07月19日

格兰仕“百变金刚”立式烤箱外观精巧时尚、做工精良，大旋钮开关，操作方便时尚，配有立式烘烤加热管，加热位置可调节，还具有上下不锈钢发蓝光远红外线烘烤功能。用它来制作一道美味又营养的五彩虾球芝士焗饭，具体步骤如下：

奶香烤玉米—格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用菜谱

2014年07月18日

格兰仕“百变金刚”立式烤箱外观精巧时尚、做工精良，大旋钮开关，操作方便时尚，配有立式烘烤加热管，加热位置可调节，还具有上下不锈钢发蓝光远红外线烘烤功能。而立式健康烤、顶部BBQ、旋转吊烧烤”三大独门绝技更是世界首创。使用旋转吊烧烤”功能很轻松就能做出香甜可口的奶香烤玉米呢。步骤如下：

手撕杏鲍菇炒肉

2014年07月09日

作为一枚蘑菇杀手，自然不能放过鲜美可口的杏鲍菇！手撕杏鲍菇比刀切更加入味，晚餐做这道菜，吃起来有肉的口感却不用背负肉类高热量产生的罪恶感。。。减肥期的小伙伴们不妨一试哦！

香菇粉干煲

2014年07月09日

在手机上看到豆果网食间版块推出了蔬香门递古法手工干货组合，信任豆果推荐，赶紧抢购了一盒，到货后打开果然没有失望。每种食材都包装古朴、干净清香，好食材会令人忍不住想马上尝试制作下新菜式。这道海鲜粉干煲使用了手工干货组合里的三种食材：香菇、粉干和万年青。其中粉干和万年青都是第一次做，所以先来了解一下食材常识： 东阳粉干俗称索粉，是以大米为原料，经水洗、浸泡、研磨、蒸煮、抽丝及干燥等工序制成。久煮不糊、食用方便，风味独特、纯手工制作无添加，是东阳最具代表性的土特产之一。被列入金华市第二批非物质文化遗产代表作名录。 　　万年青菜干以其色泽翠绿，与观赏植物万年青相似而得名。 二、三月间，当冬油菜的菜蕻大量萌发时，取其顶端三四节嫩尖为原料，放入沸水煮泡2-3分钟，当三分熟七分生时，迅速捞起散热，放在竹竿绳架上，吹风晾至八九成干，再移至阳光晒干 。 由于其特殊的加工工艺，鲜菜中的维生素C和矿物质大多未受损失，所以它虽是干菜，但仍不失口味。