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步骤 1:
准备好原料。红、黄椒、洋葱、培根都切丁。
步骤 2:
锅烧热后加油。
步骤 3:
磕入一颗鸡蛋。
步骤 4:
炒碎鸡蛋后加入一半洋葱丁和培根翻炒爆香。
步骤 5:
加入杂菜粒翻炒。加盐适量。
步骤 6:
加入虾仁炒熟,加入米饭炒散然后加入红、黄椒和另外一半洋葱略微翻炒。
步骤 7:
炒好的饭放入焗碗。均匀的撒上芝士。
步骤 8:
烤箱190度预热5分钟。
步骤 9:
放入烤箱中层烤10分钟。
步骤 10:
芝士融化后取出趁热享用吧!
1 食材可按照自己喜好增减。2 各家烤箱不同,请按照自家烤箱调整温度。3 如并非购买的已加工熟了的成品杂菜,需要另外过水焯熟。
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