2013-08-29 加入
金字火腿专业生产金字金华火腿、香肠、酱肉等传统肉制品，为餐桌提供高品质美食，让生活更有味！
咸肉炒小青菜
2022年05月13日
小青菜最常见的做法就是清炒，吃的是一个鲜甜。用金字淡咸肉搭配小青菜，炒的过程中加了花椒，赋予了椒麻咸香的风味，更适合下饭。
XO酱干煸茶树菇
2022年05月12日
鲜中带辣的金字火腿XO酱，给了茶树菇本身的鲜味一个最佳发挥舞台。菌菇的鲜+XO酱的鲜不要太美妙哦～
角瓜腊肉炒鸡蛋
2022年05月11日
爽口十足【角瓜腊肉炒鸡蛋】，滋味浓郁的金字腊肉搭配脆嫩多汁的角瓜，下饭又不失清淡，妥妥初夏清凉感！
咸肉清炒茭白
🍃初夏开胃菜【咸肉清炒茭白】，加了粉嫩的金字淡咸肉又香又鲜！颜色看着健康清爽，做法也很简单。
香肠蒸鸡
2022年04月29日
不一样的鸡肉做法，味道非常出彩哦～～ 鸡肉与菌菇的鲜美、金字香肠的鲜咸交织在一起，香菇吸满鸡肉和香肠的汤汁，咸鲜入味，非常的下饭！
白菜鲜菇酥肉汤
小酥肉的的别样吃法，煲汤也有味哦～小酥肉鲜嫩入味，外皮裹上一层鲜美汤汁，好吃又过瘾。
春笋腊肠焖饭
又是一道电饭锅懒人焖饭，简直就是干饭人的春天。 金字香肠与脆嫩春笋是两股鲜味的力量交汇，每一粒米，都是触及灵魂的鲜香好吃！
XO酱乌冬面
经典港式面食【XO酱乌冬面】，浓郁麦香中混合金字火腿XO酱的浓香，分分钟内安顿你舟车劳顿的胃。
白玉菇炒香肠
有些人觉得白玉菇有股怪怪的味道，其实只要做好烹饪前焯水、猛火快炒，最重要的是加入腊香浓郁的金字香肠，就能做出清爽又好吃的下饭菜。
咸肉烧丝瓜
2022年04月20日
现在的丝瓜比叶类蔬菜更清甜，与金字后腿咸肉、青豆结合，比一般炒着吃更鲜。
XO酱焖茭白
2022年04月19日
🌸“一旦春光开，定当吃茭白。”茭白与春笋同样来自春天，同样破土而出，同样鲜嫩爽滑。 🍃茭白被金字火腿XO酱的鲜香包裹着，表面微焦香，内里却无比鲜嫩。配一大碗米饭配下肚。这也是春天的味道啊～
XO酱海鲜粉丝煲
这道XO酱海鲜粉丝煲是粉丝的华丽变身。 粉丝与金字火腿XO酱完美结合，金字火腿XO酱是由火腿、干贝、虾米制成的，滋味鲜美、层次丰富，是点睛之笔！
香肠炒春笋
清爽脆口的春笋谁能不爱？金字香肠的油脂咸香味渗进春笋里，更能入味好吃，拿来下下饭配粥都不错。
培根火腿芦笋卷
超级多汁的【培根火腿芦笋卷】，只要有一个空气炸锅就能做。金字火腿培根火腿自带咸鲜，外层烤到脆中带嫩，配上鲜嫩的芦笋，今日份赶紧安排吧～
培根火腿豌豆蝴蝶面
2022年04月12日
金字培根火腿🥓赋予满足口感。鲜豌豆、柠檬汁，带来清新十足的风味，汤汁包裹着蝴蝶面，层次丰富，口感柔和。这是专属4月的舌尖飞翔～
蚕豆咸肉炒百合
用新鲜的蚕豆、百合与金字淡咸肉炒制而成。三款食材入口清脆，随着唇齿咀嚼的瞬间，仿佛一首春天的交响乐，听，春天来了。
彩虹春卷
用巨好吃的金字烤肠做一个元气满满的早餐。 因为采用纯肉灌制，不加淀粉，真材实料看的见，肥瘦比刚好，肥而不腻，瘦而不柴，大人小孩放心吃 。
上汤螺蛳
2022年04月11日
浙江人有句话，“清明螺，抵只鹅”，说的就是每年清明前后的螺蛳最为肥美。 这道美味的季节限定有很多特色的做法。上汤螺蛳，一定要用勺子送进嘴里，因为汤也是重点，细嫩的螺肉浸润了奶黄色的汤汁，嗦起来特别鲜美。
火腿烧老豆腐
《射雕英雄传》中黄蓉以一道“二十四桥明月夜”诱洪七公收郭靖为徒，将豆腐削成二十四个小球放入先挖了二十四个圆孔的火腿内，扎住火腿再蒸，等到蒸熟，火腿的鲜味已全到了豆腐之中，火腿却弃之不食”。 当然，传说中的“二十四桥明月夜”过于传奇，但是火腿+豆腐的搭配却是绝配?。这道火腿烧老豆腐既是名菜，也是家常菜。火腿的咸鲜，再搭配老豆腐豆香爽口，两者完美结合，相得益彰美滋滋~
裙带咸肉汤
2022年03月25日
“裙带”被称为聪明菜、健康菜，富含微量元素和矿物质……最重要的是，营养高、热量低，清理肠道。 在家里宅着，吃得多运动少，身体很容易出小状况。这锅极易上手的裙带咸肉汤，就非常适合宅家的我们，哪怕你是厨房小白也能做。
咸肉蒸千张
咸肉蒸千张是一道江浙沪人家经常做的家常菜。 将咸肉切片，在碗底铺上一层千张，然后把咸肉一层一层码放在千张上，把碗塞进蒸着米饭的电饭锅，等米饭熟了，咸肉也跟着一起熟了。
烤肠海苔炒饭
炒饭千千万，这道烤肠海苔炒饭也是值得一试一试。可以直接当炒饭，也可以捏成饭团。
腌笃鲜煲仔饭
腌笃鲜做成了青团，做成了汤面的汤料，现在我们试着用腌笃鲜做成了煲仔饭。打开锅盖的那一刻，腌笃鲜的鲜味就会扑面而来，不拦着的话，可以怒吃两碗饭！
香肠茼蒿饭
?“春暖花开鸭先知，蒌蒿满地芦芽短”。“皇帝菜” 茼蒿在春天的餐桌上，同样占据着c位。很多人接受不了茼蒿的怪味，试试用香肠的香味中和，绝对是意料之外地CP搭配。 ?香肠焖好的米饭拌入炒熟的茼蒿，最后挑一勺猪油摁入搅拌。茼蒿碧绿生青，金字香肠腊味飘香，米饭晶亮莹润，粒粒有鲜味，不愧连杜甫都点赞啊～
火腿蚕豆
2022年03月17日
春天的蚕豆富含矿物质，又糯又嫩还清新爽口。在这稍纵即逝的美妙春天，得多尝几口春日的鲜。 火腿蚕豆是浙江省传统的传统名菜，在1956年被认定为36道杭州名菜之一。春暖花开，适逢蚕豆上市，用上好的金字火腿上方，才算配得上这道名菜。
