咸肉炒小青菜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  金字淡咸肉冷水入锅煮15分钟。

• 步骤 2：

  

  捞出切薄片。

• 步骤 3：

  

  小青菜掰成一片片。

• 步骤 4：

  

  咸肉入锅里煎至微金黄，下葱姜蒜，撒几颗花椒。

• 步骤 5：

  

  下小青菜翻炒，菜梆子变软时，撒一点盐、鸡精调味。