三菜一汤logo
  • 首页
  • 最新菜谱
  • 菜谱大全
  • 食材大全
  • 我的
    • 我的厨房
    • 发布菜谱
    • 创建菜单
    • 收藏菜谱
    • 账号设置
大润小厨的头像

大润小厨关注

2012-06-10 加入

喜欢每天把日子过得营养又有趣。 公众号:大润Kitchen

  • 关注25
  • 被关注649
天然花青素-青枣火龙果冰沙#美的女王节#

天然花青素-青枣火龙果冰沙#美的女王节#

2017年03月10日

火焰的紫红色,惊艳全场,这一身"打扮’就如女人穿上一件华礼的晚礼服一样高贵端庄。 我们的潜意识中,每次吃火龙果的果皮就是用来丢的 其实好食不仅为其肉,还有其皮, 火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质——花青素。能够保护人体免受有害物质,自由基的损伤,有助于预防多种与自由基有关的疾病。 紫红色果皮里面因为不含有机酸和单宁,所以不会像一般的水果皮那样觉得涩口,但是由于它肉质化了,所以口感还是可以让人接受的。 可以充分利用果皮去料理,吸收其珍贵营养。 因为火龙果果肉肉质厚,汁液成份不多,若放到原汁机中不易出汁,可以借助多水份的水果一同榨汁,这样就可以一举两得充分利用有益的果皮了, 青枣,汁多而爽甜,这种似枣非枣的有益水果还能清咽利喉,正因为它果肉白,完全不会影响在与火龙果的混搭中形成色彩上的撞色,做出来口感淡甜醇厚,浓浓的紫红色带给身体更多健康。

香芒艾草雪泥#美的女王节#

香芒艾草雪泥#美的女王节#

2017年03月08日

春天的雨是最寻常的,一下就是三两天,像牛毛、像花针、像细丝、密密地斜织着。人家屋顶上全笼着一层薄烟,树叶子却绿得发亮,小草也青得逼你的眼。 芒果树却在风中摇曳着它的枝桠,风景如此幽美。在我闭上眼睛的时候,似乎有芒果味阵阵飘来。 芒果属于亚热带水果,独特的香味,并且有一副诱人的外表,黄色的皮,月芽型的形状,可爱极了,用来做饮品,甜品,料理都是很适合的。

清肺藕梨紫薯饮#美的女王节#

清肺藕梨紫薯饮#美的女王节#

2017年03月06日

请问吃什么能清肺?千万不要告诉我吃什么药,是食物。 现在空气污染比较严重,梨可改善呼吸系统和肺功能,有润肺的功效,可以降低肺部受空气中的灰尘和烟尘的影响。而莲藕,生品清热生津,凉血止血;熟用补益脾胃,益血生肌。痰多咳嗽,肺燥气燥的人最适宜吃这2种食物。 根据藕的自身特点,吃法略有不同:七孔藕淀粉含量较高,水分少,糯而不脆,适宜做汤;九孔藕水分含量高,脆嫩、汁多,凉拌,清炒或者榨汁最佳。

粉色梦幻菠萝包#美的女王节#

粉色梦幻菠萝包#美的女王节#

2017年03月04日

菠萝面包吃得多了,有夹豆沙馅的,有夹肉松馅的,有夹黄油的…它们都是黄色的菠萝皮,你吃过粉红色的菠萝包吗? 它就像粉嫩的少女心,吃一口仿如年轻了十岁,粉色梦幻般仿如回到了青春期,那般阳光和羞涩。

千杯不醉自酿苹果‘啤酒’#美的女王节#

千杯不醉自酿苹果‘啤酒’#美的女王节#

2017年03月04日

长这么大,唯一一次喝啤酒喝醉 醉酒的感觉真不好受,脚步浮浮,头重脚轻,有力使不出,头昏脑涨… 这虽然是十年前的事了,但现在想起来真傻,被朋友灌了几瓶啤酒就醉了,怪我的酒量浅呗, 看来‘’有仇必报.十年未晚"哈哈哈… 要与她们拼酒量我肯定会输,来杯以假乱真的啤酒碰杯我一定赢。 与她们干杯,不醉无归,她们醉了我不醉,想想那情景都美,娃哈哈~ 还要"啤酒‘’拌花生才过瘾 其实我二杯也不会醉了,人家这杯是苹果汁呢,我这么乖,只喜欢喝果汁啦! 原汁机出汁率这么高,看我的"啤酒‘’都可以以假乱真,这回她们输定了,嘻嘻~

美肤1号-双色蕃茄玫瑰蜜#美的女王节#

美肤1号-双色蕃茄玫瑰蜜#美的女王节#

2017年03月04日

西红柿又称作蕃茄,蕃茄炒鸡蛋人人都爱,相比西红柿鸡蛋汤,炒制的加热过程中容易损失一部分番茄红素。我们可以通过榨取蕃茄原汁去摄入其中的营养,简单方便。

少女心草莓三文治#美的女王节#

少女心草莓三文治#美的女王节#

2017年03月02日

你每天还会不想起床吗?有一份少女心的香甜三文治,我想你没有理由。天然的草莓水果特有的爱心形状,从切开那一刻,少女心会被融化。草莓红与奶油白总是那么百搭。

香橙壸#美的女王节#

香橙壸#美的女王节#

2017年03月02日

乍暖还寒的春季是推陈出新、生命萌发的时节,春天里的空气干燥,但是如果你身上出现了上火的迹象,那就说明你的新鲜水果和蔬菜摄入量还是不足,就需要寒性的蔬菜或水果降火, 比如梨与橙的配搭可以清热降火预防春燥。 小二,来一壶橙子梨莓汁润润燥吧

香浓抹茶墨西哥包#舌尖上的春宴#

香浓抹茶墨西哥包#舌尖上的春宴#

2017年02月28日

听到墨西哥这个词,总觉得它有点神秘有点潮,去这个国家不太可能了,但做个墨西哥包玩玩还是很开心的。 我喜欢玩面粉,总觉得它有生命,每天能带给自己惊喜,所以我做过很多款式及各种口感的面包 每次的新鲜感带给我无限发挥空间及正能量,不同口感的面包都有它的风味,因为千编一律是感受不了烘焙的乐趣的。 加了抹茶的墨西哥酱多了几份清新,总让人念念不忘。

酸奶玉米面紫薯毛毛虫#舌尖上的春宴#

酸奶玉米面紫薯毛毛虫#舌尖上的春宴#

2017年02月27日

乍暖还寒的三月,虽说柳梢绿桃花红,却不习惯这种冬末春初气温忽冷忽热,冷热不定的感觉。 还好,有一条‘’毛毛虫"暖暖身还是感觉很好的,最近很喜欢用酸奶做面包,感觉自己做的酸奶吃得特别放心。

草莓融雪#舌尖上的春宴#

草莓融雪#舌尖上的春宴#

2017年02月27日

春暖花开,万物生长的三月,正是打点行装去旅行的最佳季节。有结伴的,有独行,用女性特有的细腻感知世界,发现美好。旅游可获得内心的快乐,在旅行行走中,学会完善自己,提升自己。一次的旅行,可以令自己更坚强更独立,更懂得遇到美妙的事,享受它;遇到困难,解决它。提升自己时尚品味与审美修养,所以,该出发就出发吧! 云南实在太大了,美的景色太多太分布,如果时间不够,真的要安排分次去。看着朋友发来的香格里拉上融雪的照片美的呀,我心痒痒的。 就因为上次去仓山准备去看雪,碰上张大卫与陈坤在影视城拍戏,临时关闭了上仓山的路,真是可惜,才觉得难得到了仓山却看不了雪… 所以在南方春暖花开的日子,给自己制造一下雪的场景也挺过瘾的,有了原汁机,食物也能做出融雪的来。

减肥增肌黑米酸奶面包

减肥增肌黑米酸奶面包

2017年02月26日

无油无奶,身体少负担,减肥增肌,s身材常常有… 我基本上每天都吃面包,但不可能每天都做松软的北海道,高盐高油高糖长期来说会成为身体负担。 怎么做到吃面包也能吃不肥?关键是你的配方和怎么吃。 我喜欢甘咸,咸香,粗粮,淡甜的一类面包,更喜欢做无油高纤健康类的, 这次的粗粮面包没放一滴油,并且用了自制酸奶,味道很独特,酸奶的香浓,加上高纤,并且带点儿韧劲,有嚼口的麦香,反正我喜欢。

Q弹椰香千层糕#舌尖上的春宴#

Q弹椰香千层糕#舌尖上的春宴#

2017年02月26日

椰子中的油脂含大量中链脂肪酸,它可以直接溶于水被人体吸收,能提高代谢的速度, 并且在烹调加热中不会产生自由基,甚至可以防止其它脂肪被氧化,具有抗衰老的作用。 这么多益处,我更加对凡是带有椰香的食物都无法抗拒,浓浓椰香实在诱人。

奶香紫薯玉米饼#舌尖上的春宴#

奶香紫薯玉米饼#舌尖上的春宴#

2017年02月26日

紫薯无论做成什么点心,那抹紫都是那么冷艳,实在为餐桌添色不少,春天的紫可以唤醒懒洋洋的你,挑起你的食欲。

黑米小米老面包

黑米小米老面包

2017年02月24日

粗粮在我家很受欢迎,高纤及全麦的营养也会给身体带来健康, 面包不一定都要高油高糖才好吃,添加粗杂粮也有一番风味, 我更喜欢用粗粮粥水去代替和面的液体,面包有了米酱淀粉和米粒的增加,会更带点韧性嚼头,这样吃起来会口感丰富些。 材料:

热吻土司#舌尖上的春宴#

热吻土司#舌尖上的春宴#

2017年02月23日

将你的吻做在面包里,让面包替你去爱的表白吧! 相爱的对白已说过无数次,爱的承诺也不需多言 这样默默的看着你已经很好,这时候亲爱的你应该 别说话,吻我 吱吱呜呜还不如一个热吻,实在开不了口,干脆做份表白的热吻吐司送给他/她吧。

一健式紫薯夹心土司#舌尖上的春宴#

一健式紫薯夹心土司#舌尖上的春宴#

2017年02月22日

紫色,优雅,高贵又带着几份冷艳,是我喜欢它的原因 所以连面包我也不放过,夹心用紫薯卷着,好吃又好看。

草莓奶油夹心面包#香尖上的春宴#

草莓奶油夹心面包#香尖上的春宴#

2017年02月22日

小时候,能吃到最美味的算是奶油夹心面包了,那时候没有草莓夹心,还是在学校小卖部买的,学校小卖部每周不同早餐,一月能吃上三次已经不错了,真的特别香甜。 怀念小时候的奶油味,也许小时侯的食材没有太多化工材料添加相对健康,现在想吃好的奶油,唯有自己选择, 在春意满满的草莓季一定要好好利用草莓,夹着奶油面包一起吃,特别清爽。

胚芽小餐包#舌尖上的春宴#

胚芽小餐包#舌尖上的春宴#

2017年02月20日

胚芽一身都是宝,百变做成孩子爱吃的点心。 每次做了蛋糕奶油的馅会有点剩,可以用来做面包不浪费,令面包的奶味更香浓,组织口感更柔软美味, 我把家里的胚芽也抓一把进去,麦香味更加浓郁,更丰富口感更加健康。 用这个方法可以令孩子不知不觉吃上营养的胚芽

春游人气王-抹茶草莓夹心元宝蛋糕#舌尖上的春宴#

春游人气王-抹茶草莓夹心元宝蛋糕#舌尖上的春宴#

2017年02月20日

春暖花开,万物复苏,每年幼儿园,小学都会必有踏青春游活动,妈妈们肯定会操心春游的小点心到底做什么, 小蛋糕比较适合下午小点心,营养易消化,还能给活泼好动的孩子补充小能量。 这款像个可爱的小元宝,夹着草莓和奶油,看着都流口水了。

紫甘蓝凉糕#舌尖上的春宴#

紫甘蓝凉糕#舌尖上的春宴#

2017年02月19日

春天的餐桌少不了多彩的颜色,当然,这是食材本身的颜色, 你想让餐桌春色满满,这份紫甘蓝凉拌来加分。

情人节甜品-简单爱蛋糕

情人节甜品-简单爱蛋糕

2017年02月07日

蠢蠢欲动的二月,对于象征爱情的礼物,谁不充满期待? 要礼物也要有告白才有诚意,很多人总是把内心爱的告白积累成河,却欲言又止…是不知道如何说出口, 一款可以用来告白的蛋糕,简单爱,够浪漫。

招财纳福喜庆小黄鸡#维达与你韧享年夜范#

招财纳福喜庆小黄鸡#维达与你韧享年夜范#

2017年01月22日

每到新年,人人最爱听到的一句祝福语就是: 恭喜发财、财源广进、招财进宝....... 凡是跟“财”有关的祝福,一样都不能少 既然大家都这么爱“财”,希望把财气聚在身边 那么今天,就跟大家说说“招财”那些事。 张开双臂腾空飞跃,仿佛拥抱美好或似奔向希望,左手托元宝,右手托福,这只小黄鸡正有招财、纳福、开运等寓意,与金元宝状的“恭喜发财”结合,烘托出富贵喜庆的气氛, 正是表达了新年美好的寓意,祝福大家2017财源广进、招财进宝....... 用金黄色的大南瓜的果肉代替水份和面特别好,全家都喜欢,好吃又营养。

鸿运当头

鸿运当头

2017年01月20日

其实我自己也喜欢吃虾,小时候爸爸一下班,就会买些海虾回来,那时候的虾十分鲜甜,现在能吃到海虾已经很少,真的很怀念那时的味道。 虾一煮熟是红色的,春节就是越红越好,吃虾正当时。

盐焗烤鸡#维达与你韧享年夜范#

盐焗烤鸡#维达与你韧享年夜范#

2017年01月19日

春节,全家都喜欢吃香口的食物,记得上次圣诞节烤了之后念念不忘,想起撕扯开完整的一只鸡,看着汁水在白嫩的鸡肉上划过,还没入口就已经被迷惑那种感觉… 趁着今天买了一只麻鸡,一扭头进了厨房,再次烤起,快手又健康,因为空气炸锅可以将鸡油逼出,鸡皮脆内嫩滑,关健是做法少油又轻松。

11011121314151617181920