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步骤 1:
准备好材料~
步骤 2:
200g水加入2g盐,搅拌至融化.
步骤 3:
水倒入300g的面粉里
步骤 4:
搅拌.
步骤 5:
揉成面团~
步骤 6:
盖上保鲜膜放冰箱冷藏一晚(因为我是早上吃,也可以盖好静置30分钟)
步骤 7:
60g红糖、10g白糖、20g面粉捣碎.
步骤 8:
红糖里放入100g芝麻酱、20g植物油搅拌均匀.
步骤 9:
醒好的面团放5g油揉好,盖盖放置15分钟.
步骤 10:
案板撒些面粉,把面团擀成圆片~
步骤 11:
把红糖芝麻酱均匀涂抹在上面,撒些面粉,卷起来
步骤 12:
把圆柱立起来,稍扭,按扁,静置5分钟.
步骤 13:
擀开.
步骤 14:
平底锅烧热、倒油把饼放进锅中,盖锅盖~
步骤 15:
准备出锅~
步骤 16:
切块,上盘~完成!