七夕限定：香茅烤欧洲猪肋排的做法步骤

• 步骤 1：

  

  去掉欧洲猪肋排多余的脂肪筋膜，切成小段；

• 步骤 2：

  

  将香茅、香菜、小米椒、洋葱、青柠汁、红糖、老抽、蚝油、盐、鱼露放入料理机，混合打碎；

• 步骤 3：

  

  将酱料均匀抹在欧洲猪肋排上，腌制2小时；

• 步骤 4：

  

  空气炸锅180度，烤30分钟，中间取出翻面，刷上酱料，烤至结束；

• 步骤 5：

  

  小红萝卜切成片卷起，做成玫瑰花装饰；

• 步骤 6：

  

  出锅摆盘；