皮蛋拌豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  内脂豆腐从盒中取出，切成大小均匀的小块码在盘周。　　　　　

• 步骤 2：

  大蒜切末装碗待用。　　　　

• 步骤 3：

  一个皮蛋去壳，一切八，四块摆在豆腐块上．另四块切碎粒摆放在盘中。　　　　

• 步骤 4：

  往蒜碗中倒入适量鲜酱油，少许盐，香油和鸡精，搅拌均匀，淋在豆腐块（喜欢的话，可适当加点醋）。