小白必做的芝麻薄脆的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备所有食材。

• 步骤 2：

  

  蛋清里面加入细砂糖，用手抽搅拌均匀。

• 步骤 3：

  

  加入白芝麻继续混合。

• 步骤 4：

  

  再倒进低筋面粉，用手抽混合面糊无颗粒。

• 步骤 5：

  

  再加玉米油，继续混合。

• 步骤 6：

  

  混合均匀，无小颗粒。

• 步骤 7：

  

  倒入裱花袋

• 步骤 8：

  

  挤到模具里，没有这个模具，可以在烤盘里垫油纸或者油布，挤一元硬币大小就可以。晃动烤盘，让面糊变大一点薄一点。

• 步骤 9：

  

  风炉提前预热，160度18分钟。平炉170度20分钟。

• 步骤 10：

  

  上色均匀，完美！儿子一口气可以吃完