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8寸披萨（两个）收藏
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时间 30-60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 高筋面粉 300g
- 低筋面粉 60g
- 牛奶 180g
- 温水 20g
- 酵母 5g
- 细砂糖 10g
- 盐 3g
- 马苏里拉芝士 适量
- 青椒 1个
- 红椒 1个
- 香菇 5朵
- 玉米粒 适量
- 鸡柳 5块
- 洋葱 适量
8寸披萨（两个）的做法步骤
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步骤 1：
5g酵母和温水搅拌融化，加入牛奶
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步骤 2：
混合液倒入面粉中，揉成团，至表面光滑
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步骤 3：
面团放入烤箱中发酵50分钟左右
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步骤 4：
发酵好的面团拿出分成两块，揉面排气，然后静置松弛15分钟
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步骤 5：
将松弛好的面团，擀成圆形，擀的薄一点，要不然做好的披萨底会厚
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步骤 6：
烤盘中刷一层油，将擀好的面团放在烤盘中，用叉子在面团上搓出孔
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步骤 7：
涂披萨酱，放芝士，然后放材料，放好材料再放一层芝士
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步骤 8：
烤箱200度预热5分钟，披萨放在中上层烤15分钟左右即可
