厚蛋土豆饼（适合大人孩子）的做法步骤

• 步骤 1：

  所有素菜用贝壳粉浸泡

• 步骤 2：

  洗净后的样子。

• 步骤 3：

  鸡蛋打均

• 步骤 4：

  蘑菇热水里汆一下

• 步骤 5：

  牛奶准备好，我用的是奶粉

• 步骤 6：

  牛奶倒入蛋液里

• 步骤 7：

  土豆切丁，小一点，这样容易熟

• 步骤 8：

  蘑菇切片

• 步骤 9：

  洋葱切片

• 步骤 10：

  不粘锅放入油，开始炒土豆

• 步骤 11：

  加入蘑菇，洋葱继续炒。 炒的快好时撒入盐（我们因为孩子要吃，不然再加胡椒粉味道会更好！）

• 步骤 12：

  蛋液倒入，芝麻撒上。小火！小火！小火！手拿起锅在煤气上均匀受热。蒸板盖在锅上把蛋饼翻个身后，再滑入锅内继续烘

• 步骤 13：

  完成后切块