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炸酱面收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 五花肉 200克
- 自制大酱（也可用甜面酱） 一勺半
- 豆瓣酱 一勺
- 葱花 一些
- 姜末 一小嘬
- 五香粉 半勺
- 蒜泥 三瓣蒜
- 黄瓜丝 一根黄瓜
- 一根
炸酱面的做法步骤
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步骤 1：
1.先把肉馅准备好 洗干净
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步骤 2：
2.锅内放油 多放一点，炒肉馅，知道变色，盛出备用
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步骤 3：
3.用刚刚炒完肉馅剩下的油把葱姜蒜泥放入，放一勺半黄豆酱，一勺豆瓣酱，稍微炒一下，煸炒出香味然后倒入刚刚炒好的肉馅，炒一会儿，最后加盐，出锅
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步骤 4：
4.开水锅下面条，煮六七分钟，因为本人不喜欢煮太时间长的面条
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步骤 5：
开吃，太美味了
