牛奶红豆芋圆的做法步骤

• 步骤 1：

  紫薯、红薯和芋头分别洗干净削皮切块儿。放入蒸锅蒸20-30分钟左右 我是分开蒸的，蒸到可以捣成泥的程度

• 步骤 2：

  加入木薯粉和适量水，揉成面团。水要根据情况一点点加

• 步骤 3：

  揉成不开裂的面团即可

• 步骤 4：

  分别搓成小面团

• 步骤 5：

  中火煮开一锅清水，将芋圆倒进锅里煮。一定记得分开煮，不然会混色的 我煮的顺序是原味-红薯味-紫薯味，最后煮完的水是墨绿色

• 步骤 6：

  几分钟后芋圆就浮起来了，再煮几分钟就可以出锅了 记得用勺不断搅拌

• 步骤 7：

  捞起后放进凉白开里泡着，防止粘黏

• 步骤 8：

  三色芋圆加上牛奶和蜜豆，一碗好吃的红豆牛奶芋圆就做好了～

• 步骤 9：

  红豆，芋头，你要加什么料

• 步骤 10：

  Q弹

• 步骤 11：

  成品图